Tokutei Khách sạn & lưu trú – 500 từ vựng chuẩn

Toàn bộ 500 từ vựng được trình bày trong một bảng duy nhất, không tách rời. Mỗi nhóm chủ đề được đánh dấu bằng một dòng tiêu đề phân cách. Hàng tiêu đề bảng dính theo khi cuộn để tiện so sánh.

STT	Kanji (Furigana)	Nghĩa Tiếng Việt	Giải thích / Ngữ cảnh sử dụng
INhóm 1: Từ vựng nền tảng ngànhSTT 1–50
1	宿泊しゅくはく Túc Bạc	lưu trú, nghỉ tại cơ sở lưu trú	Từ nền tảng của ngành khách sạn; dùng cho toàn bộ nghiệp vụ đặt phòng, phục vụ và quản lý khách lưu trú.
2	宿泊施設しゅくはくしせつ Túc Bạc Thiết Thí	cơ sở lưu trú	Chỉ khách sạn, ryokan, nhà nghỉ và các cơ sở nhận khách qua đêm.
3	旅館りょかん Lữ Quán	ryokan, nhà trọ kiểu Nhật	Loại cơ sở lưu trú truyền thống Nhật; thường có tatami, futon, bữa ăn và bồn tắm chung.
4	ホテル	khách sạn	Từ dùng rộng rãi cho cơ sở lưu trú kiểu khách sạn.
5	ビジネスホテル	khách sạn công tác	Khách sạn phục vụ khách đi công tác, thường gần ga và có phòng đơn nhỏ gọn.
6	リゾートホテル	khách sạn nghỉ dưỡng	Dùng cho cơ sở lưu trú ở khu du lịch, suối nước nóng, biển hoặc núi.
7	民宿みんしゅく Dân Túc	nhà nghỉ dân doanh	Cơ sở lưu trú quy mô nhỏ, thường do gia đình vận hành.
8	予約よやく Dự Ước	đặt chỗ, đặt phòng	Nghiệp vụ quan trọng ở quầy lễ tân; cần xác nhận ngày, số người và loại phòng.
9	予約番号よやくばんごう Dự Ước Phiên Hiệu	mã đặt phòng	Mã dùng để tra cứu thông tin đặt phòng trên hệ thống hoặc khi khách đến nhận phòng.
10	宿泊予約しゅくはくよやく Túc Bạc Dự Ước	đặt phòng lưu trú	Dùng khi phân biệt với đặt nhà hàng, đặt tiệc hoặc đặt dịch vụ khác trong khách sạn.
11	当日予約とうじつよやく Đương Nhật Dự Ước	đặt phòng trong ngày	Cần kiểm tra phòng trống, giá ngày hôm đó và thời hạn nhận phòng.
12	事前予約じぜんよやく Sự Tiền Dự Ước	đặt trước	Đặt phòng trước ngày đến; thường có điều kiện hủy và thanh toán riêng.
13	団体予約だんたいよやく Đoàn Thể Dự Ước	đặt phòng đoàn	Dùng cho nhóm khách, tour, công ty; cần chú ý danh sách phòng và thời gian ăn.
14	予約変更よやくへんこう Dự Ước Biến Canh	thay đổi đặt phòng	Thao tác đổi ngày, số người, loại phòng hoặc gói dịch vụ.
15	予約取消よやくとりけし Dự Ước Thủ Tiêu	hủy đặt phòng	Dùng trong hồ sơ đặt phòng; cần kiểm tra quy định phí hủy trước khi xử lý.
16	キャンセル	hủy	Thuật ngữ thường dùng cho việc khách hủy đặt phòng hoặc hủy dịch vụ.
17	キャンセル料キャンセルりょう Liệu	phí hủy	Khoản phí phát sinh theo chính sách hủy của khách sạn hoặc gói đặt phòng.
18	ノーショー	khách không đến, không báo hủy	Trường hợp khách đã đặt nhưng không đến; ảnh hưởng đến doanh thu và tình trạng phòng.
19	オーバーブッキング	nhận đặt vượt số phòng	Thuật ngữ quản lý phòng; cần xử lý chuyển phòng hoặc hỗ trợ khách nếu phát sinh.
20	空室くうしつ Không Thất	phòng trống	Tình trạng phòng có thể bán hoặc nhận khách sau khi đã sẵn sàng.
21	満室まんしつ Mãn Thất	hết phòng	Dùng khi không còn phòng để bán; lễ tân cần thông báo rõ cho khách.
22	客室きゃくしつ Khách Thất	phòng khách lưu trú	Khu vực khách sử dụng để ngủ, nghỉ; liên quan đến dọn phòng, kiểm tra và bảo trì.
23	客室タイプきゃくしつタイプ Khách Thất	loại phòng	Ví dụ phòng đơn, phòng đôi, phòng twin, phòng kiểu Nhật.
24	シングルルーム	phòng đơn	Phòng thường dành cho một khách; xuất hiện nhiều ở khách sạn công tác.
25	ダブルルーム	phòng giường đôi	Phòng có một giường lớn cho một hoặc hai khách.
26	ツインルーム	phòng hai giường đơn	Phòng có hai giường riêng; cần phân biệt với double room khi hướng dẫn khách.
27	和室わしつ Hòa Thất	phòng kiểu Nhật	Phòng có tatami và thường trải futon; cần lưu ý quy tắc dùng dép và chăn nệm.
28	洋室ようしつ Dương Thất	phòng kiểu Âu	Phòng có giường, bàn ghế kiểu phương Tây; phổ biến trong khách sạn hiện đại.
29	禁煙室きんえんしつ Cấm Yên Thất	phòng cấm hút thuốc	Cần xác nhận với khách vì vi phạm có thể phát sinh phí vệ sinh khử mùi.
30	喫煙室きつえんしつ Khiết Yên Thất	phòng được hút thuốc	Loại phòng cho phép hút thuốc; phải phân biệt với khu vực cấm hút thuốc.
31	連泊れんぱく Liên Bạc	lưu trú nhiều đêm liên tiếp	Liên quan đến dọn phòng hằng ngày, thay khăn và lịch thanh toán.
32	延泊えんぱく Diên Bạc	gia hạn lưu trú	Khách muốn ở thêm; phải kiểm tra phòng trống và giá phát sinh.
33	泊数はくすう Bạc Số	số đêm lưu trú	Thông tin cơ bản khi nhận đặt phòng và tính giá.
34	人数にんずう Nhân Số	số người	Cần xác nhận để bố trí phòng, suất ăn và vật dụng phù hợp.
35	大人おとな Đại Nhân	người lớn	Dùng khi tính giá phòng, ăn sáng và sức chứa phòng.
36	子供こども Tử Cung	trẻ em	Cần xác nhận tuổi vì chính sách giá và giường phụ có thể khác nhau.
37	利用客りようきゃく Lợi Dụng Khách	khách sử dụng dịch vụ	Chỉ khách dùng phòng, nhà hàng, tiệc, bồn tắm hoặc dịch vụ trong khách sạn.
38	宿泊客しゅくはくきゃく Túc Bạc Khách	khách lưu trú	Khách ở qua đêm tại cơ sở; khác với khách chỉ dùng nhà hàng hoặc hội nghị.
39	お客様おきゃくさま Khách Dạng	quý khách	Cách gọi lịch sự bắt buộc trong giao tiếp khách sạn.
40	滞在たいざい Trệ Tại	lưu lại, lưu trú	Dùng cho thời gian khách ở trong khách sạn.
41	滞在中たいざいちゅう Trệ Tại Trung	trong thời gian lưu trú	Dùng khi hướng dẫn dịch vụ hoặc xử lý yêu cầu của khách đang ở.
42	到着とうちゃく Đáo Trước	đến nơi	Liên quan đến giờ đến, thủ tục nhận phòng và đón khách.
43	出発しゅっぱつ Xuất Phát	khởi hành, rời đi	Liên quan đến trả phòng, tiễn khách và gửi hành lý.
44	チェックイン	nhận phòng	Thủ tục xác nhận đặt phòng, thông tin khách và trao chìa khóa.
45	チェックアウト	trả phòng	Thủ tục thanh toán, trả chìa khóa và xác nhận quên đồ.
46	宿泊料金しゅくはくりょうきん Túc Bạc Liệu Kim	giá lưu trú, tiền phòng	Khoản tiền chính cho phòng và gói lưu trú.
47	追加料金ついかりょうきん Truy Gia Liệu Kim	phí phát sinh	Dùng cho giường phụ, gia hạn, minibar, bữa ăn hoặc dịch vụ thêm.
48	税込ぜいこみ Thuế Nhập	đã bao gồm thuế	Cần nói rõ khi giải thích giá cho khách để tránh hiểu nhầm.
49	サービス料サービスりょう Liệu	phí dịch vụ	Khoản phí dịch vụ có thể cộng thêm vào giá phòng hoặc nhà hàng.
50	プラン	gói dịch vụ, gói lưu trú	Ví dụ gói có ăn sáng, gói spa, gói theo mùa.
IINhóm 2: Dụng cụ, thiết bị, vật dụngSTT 51–100
51	ルームキー	chìa khóa phòng	Vật dụng trao cho khách khi nhận phòng; cần thu lại hoặc vô hiệu hóa khi trả phòng.
52	カードキー	thẻ khóa phòng	Dụng cụ mở cửa phòng bằng thẻ; có thể cần kích hoạt lại khi lỗi từ tính.
53	鍵かぎ Kiện	chìa khóa	Dùng trong kiểm soát ra vào phòng và quản lý an ninh.
54	キーボックス	hộp đựng chìa khóa	Thiết bị lưu giữ chìa khóa tại quầy hoặc văn phòng; cần quản lý theo quy định.
55	レジストレーションカード	phiếu đăng ký lưu trú	Mẫu khách điền thông tin khi nhận phòng; dùng cho hồ sơ lưu trú.
56	宿泊者名簿しゅくはくしゃめいぼ Túc Bạc Giả Danh Bộ	sổ danh sách khách lưu trú	Tài liệu ghi thông tin khách; liên quan đến quản lý lưu trú và bảo vệ thông tin cá nhân.
57	端末たんまつ Đoan Mạt	thiết bị đầu cuối	Máy dùng để nhập, tra cứu hoặc xử lý dữ liệu trong nghiệp vụ.
58	データ入力端末データにゅうりょくたんまつ Nhập Lực Đoan Mạt	thiết bị nhập dữ liệu	Máy nhập thông tin đặt phòng, thanh toán hoặc báo cáo.
59	パソコン	máy tính cá nhân	Thiết bị dùng cho hệ thống đặt phòng, email và báo cáo công việc.
60	プリンター	máy in	Dùng để in hóa đơn, phiếu đăng ký, báo cáo hoặc tài liệu hướng dẫn.
61	コピー機コピーき Cơ	máy photocopy	Thiết bị sao chụp giấy tờ; cần chú ý bảo mật giấy tờ có thông tin cá nhân.
62	クレジットカードリーダー	máy đọc thẻ tín dụng	Thiết bị thanh toán; cần thao tác đúng để tránh lỗi giao dịch.
63	キャッシャー	máy thu ngân, quầy thu ngân	Dùng trong thanh toán tiền phòng, nhà hàng hoặc dịch vụ.
64	電卓でんたく Điện Trác	máy tính cầm tay	Dùng để kiểm tra nhanh tiền, thuế, tiền thối hoặc tổng chi phí.
65	レジ	máy tính tiền, quầy tính tiền	Dùng khi thu tiền và in biên lai tại quầy hoặc nhà hàng.
66	領収書りょうしゅうしょ Lĩnh Thu Thư	biên lai, hóa đơn nhận tiền	Cấp cho khách khi thanh toán; cần ghi đúng tên, ngày và số tiền.
67	明細書めいさいしょ Minh Tế Thư	bảng chi tiết thanh toán	Tài liệu thể hiện từng khoản tiền phòng, ăn uống và dịch vụ phát sinh.
68	伝票でんぴょう Truyền Phiếu	phiếu ghi giao dịch	Dùng cho đơn gọi món, thanh toán, giao nhận hoặc xác nhận nội bộ.
69	荷札にふだ Hà Trát	thẻ hành lý	Gắn vào hành lý khi gửi; giúp tránh nhầm lẫn khi trả cho khách.
70	台車だいしゃ Đài Xa	xe đẩy hàng	Dụng cụ vận chuyển hành lý, đồ vải hoặc vật tư; cần đẩy an toàn để tránh va chạm.
71	カート	xe đẩy	Dùng trong dọn phòng, vận chuyển khăn, ga, đồ amenities hoặc dụng cụ.
72	清掃カートせいそうカート Thanh Tảo	xe đẩy dọn phòng	Dụng cụ của bộ phận buồng phòng; chứa khăn, ga, đồ bổ sung và hóa chất.
73	掃除機そうじき Tảo Trừ Cơ	máy hút bụi	Máy dùng làm sạch thảm, sàn và phòng; cần kiểm tra dây điện để bảo đảm an toàn.
74	ほうき	chổi	Dụng cụ quét rác ở sàn, lối vào hoặc khu vực sau nhà.
75	ちりとり	đồ hót rác	Dùng cùng chổi để thu gom rác khô và bụi.
76	モップ	cây lau nhà	Dụng cụ lau sàn; cần dùng biển cảnh báo khi sàn ướt.
77	バケツ	xô	Dùng đựng nước lau, hóa chất pha loãng hoặc vật dụng vệ sinh.
78	ダスター	khăn lau bụi	Dụng cụ lau bề mặt bàn, quầy, tay vịn hoặc thiết bị.
79	雑巾ぞうきん Tạp Cân	giẻ lau	Dùng lau sàn hoặc vết bẩn; cần phân loại theo khu vực để tránh nhiễm bẩn chéo.
80	ゴミ袋ゴミぶくろ Đại	túi rác	Vật tư chứa rác; cần buộc kín và phân loại theo quy định.
81	消毒液しょうどくえき Tiêu Độc Dịch	dung dịch khử trùng	Dùng để khử khuẩn tay, bề mặt hoặc dụng cụ; phải dùng đúng nồng độ.
82	アルコール消毒液アルコールしょうどくえき Tiêu Độc Dịch	dung dịch cồn khử trùng	Dùng sát khuẩn tay và bề mặt; cần tránh gần lửa vì dễ cháy.
83	洗剤せんざい Tẩy Tễ	chất tẩy rửa	Hóa chất làm sạch; cần đọc nhãn và không trộn tùy tiện.
84	中性洗剤ちゅうせいせんざい Trung Tính Tẩy Tễ	chất tẩy rửa trung tính	Thường dùng cho bề mặt dễ hỏng; ít gây ảnh hưởng vật liệu hơn chất tẩy mạnh.
85	漂白剤ひょうはくざい Phiêu Bạch Tễ	chất tẩy trắng	Hóa chất mạnh; không trộn với chất có tính axit để tránh khí độc.
86	手袋てぶくろ Thủ Đại	găng tay	Dụng cụ bảo hộ khi dọn vệ sinh, xử lý rác hoặc dùng hóa chất.
87	ビニール手袋ビニールてぶくろ Thủ Đại	găng tay vinyl	Dùng trong vệ sinh, phục vụ đồ ăn hoặc xử lý vật bẩn; thay khi bẩn hoặc rách.
88	マスク	khẩu trang	Vật dụng vệ sinh cá nhân; dùng khi phục vụ, dọn phòng hoặc phòng chống lây nhiễm.
89	キャップ	mũ chụp tóc	Dùng ở bếp, nhà hàng hoặc vệ sinh để giữ tóc gọn và tránh rơi vào thực phẩm.
90	制服せいふく Chế Phục	đồng phục	Trang phục làm việc; giúp nhận diện nhân viên và bảo đảm hình ảnh chuyên nghiệp.
91	名札なふだ Danh Trát	bảng tên	Đeo trên đồng phục để khách nhận biết nhân viên và bộ phận phụ trách.
92	タオル	khăn	Vật dụng cung cấp trong phòng hoặc nhà tắm; cần gấp và đặt đúng tiêu chuẩn.
93	バスタオル	khăn tắm lớn	Đồ vải đặt trong phòng hoặc phòng tắm; cần thay theo quy định khách sạn.
94	フェイスタオル	khăn mặt	Vật dụng tiêu hao trong phòng; cần kiểm tra số lượng khi dọn phòng.
95	シーツ	ga trải giường	Đồ vải bọc nệm; dùng trong thao tác bed making.
96	枕まくら Chẩm	gối	Vật dụng trên giường; cần đặt đúng hướng và kiểm tra sạch sẽ.
97	枕カバーまくらカバー Chẩm	vỏ gối	Đồ vải thay trong dọn phòng; cần không nhăn, không bẩn, không rách.
98	掛布団かけぶとん Quải Bố Đoàn	chăn đắp	Vật dụng giường ngủ; cần kiểm tra vỏ chăn và cách gấp theo tiêu chuẩn.
99	毛布もうふ Mao Bố	chăn mỏng, chăn len	Vật dụng bổ sung khi trời lạnh hoặc khách yêu cầu thêm.
100	アメニティ	đồ tiện nghi dùng một lần	Bao gồm bàn chải, dao cạo, lược, trà, cà phê hoặc đồ vệ sinh cá nhân.
IIINhóm 3: Địa điểm, khu vực, bộ phận làm việcSTT 101–150
101	玄関げんかん Huyền Quan	cửa vào, sảnh vào	Khu vực đầu tiên đón khách; cần sạch, an toàn và dễ quan sát.
102	ロビー	sảnh khách	Khu vực khách chờ, gặp gỡ và nhận thông tin; cần duy trì trật tự, sạch sẽ.
103	フロント	quầy lễ tân	Bộ phận xử lý nhận phòng, trả phòng, thông tin khách và yêu cầu dịch vụ.
104	フロントデスク	bàn lễ tân	Nơi nhân viên tiếp khách trực tiếp; cần giữ gọn gàng và bảo mật tài liệu.
105	受付うけつけ Thụ Phó	quầy tiếp nhận, tiếp nhận	Nơi nhận yêu cầu, hồ sơ, đặt phòng hoặc thông tin khách.
106	事務所じむしょ Sự Vụ Sở	văn phòng	Khu vực xử lý giấy tờ, ca làm, báo cáo và trao đổi nội bộ.
107	事務室じむしつ Sự Vụ Thất	phòng hành chính	Phòng làm việc của bộ phận văn phòng; thường không cho khách tự do vào.
108	客室階きゃくしつかい Khách Thất Giai	tầng phòng khách	Tầng có các phòng lưu trú; cần kiểm soát tiếng ồn, an ninh và vệ sinh.
109	客室フロアきゃくしつフロア Khách Thất	khu tầng phòng khách	Cách gọi thông dụng trong khách sạn cho khu vực buồng phòng.
110	廊下ろうか Lang Hạ	hành lang	Lối đi giữa các phòng; phải giữ thông thoáng để thoát nạn và phục vụ khách.
111	通路つうろ Thông Lộ	lối đi	Khu vực di chuyển; không đặt đồ cản trở vì liên quan đến an toàn lao động.
112	階段かいだん Giai Đoạn	cầu thang	Lối đi bộ và lối thoát khi khẩn cấp; cần giữ khô ráo, không vướng đồ.
113	エレベーター	thang máy	Thiết bị vận chuyển khách và hành lý giữa các tầng; cần hướng dẫn khi đông khách.
114	エスカレーター	thang cuốn	Thiết bị di chuyển tự động; cần chú ý an toàn cho trẻ em và người già.
115	非常口ひじょうぐち Phi Thường Khẩu	lối thoát hiểm	Biển báo an toàn; phải luôn thông thoáng và không khóa trái quy định.
116	避難経路ひなんけいろ Tị Nạn Kinh Lộ	đường thoát nạn	Thuật ngữ an toàn lao động; cần nắm rõ để hướng dẫn khách khi cháy hoặc động đất.
117	客室入口きゃくしついりぐち Khách Thất Nhập Khẩu	cửa vào phòng khách	Khu vực kiểm tra khóa, bảng treo cửa và tình trạng ra vào.
118	バックヤード	khu vực hậu trường, sau nhà	Khu vực nhân viên làm việc, chứa đồ và chuẩn bị dịch vụ; khách thường không vào.
119	従業員入口じゅうぎょういんいりぐち Tòng Nghiệp Viên Nhập Khẩu	lối vào nhân viên	Lối dành cho nhân viên; thường dùng để quản lý giờ vào ra và an ninh.
120	更衣室こういしつ Canh Y Thất	phòng thay đồ	Nơi thay đồng phục; cần giữ vệ sinh và bảo quản đồ cá nhân đúng quy định.
121	休憩室きゅうけいしつ Hưu Khế Thất	phòng nghỉ nhân viên	Khu vực nghỉ giữa ca; cần giữ trật tự và dọn dẹp sau khi dùng.
122	喫煙所きつえんじょ Khiết Yên Sở	khu vực hút thuốc	Khu vực cho phép hút thuốc; cần hướng dẫn khách để tránh vi phạm khu cấm hút thuốc.
123	調理場ちょうりば Điều Lý Trường	khu chế biến, bếp	Khu vực nấu nướng; cần tuân thủ vệ sinh thực phẩm và an toàn lao động.
124	厨房ちゅうぼう Trù Phòng	bếp chuyên nghiệp	Khu vực bếp nhà hàng khách sạn; có dao, lửa, thiết bị nóng và nguy cơ trơn trượt.
125	レストラン	nhà hàng	Bộ phận phục vụ ăn uống cho khách lưu trú và khách ngoài.
126	食堂しょくどう Thực Đường	phòng ăn, nhà ăn	Có thể là khu ăn của khách hoặc khu ăn nhân viên tùy ngữ cảnh.
127	宴会場えんかいじょう Yến Hội Trường	phòng tiệc	Khu tổ chức tiệc, hội nghị, đoàn khách; cần set up bàn ghế và âm thanh.
128	会議室かいぎしつ Hội Nghị Thất	phòng họp	Không gian phục vụ hội nghị, họp công ty hoặc sự kiện nhỏ.
129	売店ばいてん Mại Điếm	quầy bán hàng	Nơi bán quà lưu niệm, đồ dùng, đồ uống hoặc đặc sản địa phương.
130	自動販売機じどうはんばいき Tự Động Phiến Mại Cơ	máy bán hàng tự động	Thiết bị bán đồ uống hoặc đồ ăn nhẹ; cần hướng dẫn vị trí cho khách.
131	駐車場ちゅうしゃじょう Trú Xa Trường	bãi đỗ xe	Khu đỗ xe của khách; cần hướng dẫn lối vào, phí và số chỗ còn trống.
132	車寄せくるまよせ Xa	khu đón trả khách bằng xe	Vị trí xe dừng trước sảnh; liên quan đến đón khách, mở cửa và hỗ trợ hành lý.
133	送迎場所そうげいばしょ Tống Nghênh Trường Sở	điểm đưa đón	Nơi xe shuttle hoặc xe đoàn đón trả khách; cần thông báo giờ và biển hiệu.
134	コインランドリー	máy giặt tự phục vụ	Khu khách tự giặt đồ bằng xu hoặc thẻ; cần hướng dẫn cách dùng khi được hỏi.
135	ランドリー室ランドリーしつ Thất	phòng giặt	Khu vực giặt, sấy hoặc gom đồ vải; cần phân loại đồ sạch và đồ bẩn.
136	リネン室リネンしつ Thất	phòng đồ vải	Nơi lưu khăn, ga, vỏ gối; phải giữ khô, sạch và đúng số lượng.
137	倉庫そうこ Thương Khố	kho	Nơi cất vật tư, hàng hóa, đồ dự phòng; cần sắp xếp để tránh tai nạn.
138	清掃用具置き場せいそうようぐおきば Thanh Tảo Dụng Cụ Trí Trường	nơi để dụng cụ vệ sinh	Khu vực cất chổi, mop, hóa chất; cần tách hóa chất và khóa khi cần.
139	ゴミ置き場ゴミおきば Trí Trường	nơi tập kết rác	Khu vực để rác trước khi thu gom; cần phân loại, đậy kín và giữ vệ sinh.
140	機械室きかいしつ Cơ Giới Thất	phòng máy	Khu có thiết bị điện, nước, điều hòa; chỉ người có trách nhiệm mới được vào.
141	防災センターぼうさいセンター Phòng Tai	trung tâm phòng chống thiên tai	Khu giám sát báo cháy, an ninh và thiết bị khẩn cấp trong khách sạn lớn.
142	管理室かんりしつ Quản Lý Thất	phòng quản lý	Nơi quản lý cơ sở vật chất, chìa khóa, camera hoặc thiết bị.
143	大浴場だいよくじょう Đại Dục Trường	bồn tắm lớn, khu tắm chung	Khu tắm chung trong khách sạn hoặc ryokan; cần kiểm soát vệ sinh, nhiệt độ và trơn trượt.
144	浴室よくしつ Dục Thất	phòng tắm	Khu vực có nước và sàn trơn; cần vệ sinh kỹ và kiểm tra nấm mốc.
145	トイレ	nhà vệ sinh	Khu vực cần kiểm tra thường xuyên về giấy, mùi, nước và vệ sinh.
146	洗面所せんめんじょ Tẩy Diện Sở	khu rửa mặt	Nơi có bồn rửa, gương, amenities; cần lau sạch vệt nước và tóc.
147	脱衣所だついじょ Thoát Y Sở	phòng thay đồ trước khi tắm	Khu vực trong bồn tắm chung; cần giữ khô ráo, sạch sẽ và an toàn.
148	喫茶コーナーきっさコーナー Khiết Trà	góc cà phê, trà	Khu vực phục vụ đồ uống nhẹ; cần bổ sung cốc, trà, cà phê và vệ sinh bàn.
149	売上管理部うりあげかんりぶ Mại Thượng Quản Lý Bộ	bộ phận quản lý doanh thu	Bộ phận theo dõi doanh thu phòng, nhà hàng và dịch vụ.
150	予約係よやくがかり Dự Ước Hệ	nhân viên phụ trách đặt phòng	Người xử lý đặt phòng, thay đổi, hủy và xác nhận với khách.
IVNhóm 4: Thao tác và quy trình cơ bảnSTT 151–200
151	予約受付よやくうけつけ Dự Ước Thụ Phó	tiếp nhận đặt phòng	Quy trình nhận thông tin khách, ngày ở, số người, loại phòng và điều kiện đặt.
152	本人確認ほんにんかくにん Bản Nhân Xác Nhận	xác minh danh tính	Thao tác kiểm tra đúng người đặt phòng; quan trọng khi trao chìa khóa hoặc xử lý yêu cầu.
153	身分証確認みぶんしょうかくにん Thân Phận Chứng Xác Nhận	kiểm tra giấy tờ tùy thân	Thao tác lễ tân dùng để xác nhận thông tin khách lưu trú.
154	宿泊者確認しゅくはくしゃかくにん Túc Bạc Giả Xác Nhận	xác nhận người lưu trú	Cần thực hiện khi nhận phòng, đổi phòng hoặc xử lý thông tin khách.
155	台帳記入だいちょうきにゅう Đài Trướng Ký Nhập	ghi vào sổ quản lý	Thao tác ghi thông tin vào sổ lưu trú, sổ giao ca hoặc sổ đồ thất lạc.
156	顧客情報入力こきゃくじょうほうにゅうりょく Cố Khách Tình Báo Nhập Lực	nhập thông tin khách hàng	Thao tác nhập dữ liệu vào hệ thống; phải chính xác và bảo mật.
157	鍵渡しかぎわたし Kiện	trao chìa khóa	Chỉ trao cho đúng khách sau khi xác nhận danh tính và tình trạng phòng.
158	館内案内かんないあんない Quán Nội Án Nội	hướng dẫn trong khách sạn	Giải thích vị trí thang máy, nhà hàng, bồn tắm, giờ ăn và quy định sử dụng.
159	客室案内きゃくしつあんない Khách Thất Án Nội	dẫn khách đến phòng	Nghiệp vụ đưa khách tới phòng và giải thích thiết bị trong phòng.
160	荷物預かりにもつあずかり Hà Vật Dự	giữ hành lý	Dịch vụ giữ hành lý trước nhận phòng hoặc sau trả phòng; cần dùng thẻ hành lý.
161	荷物返却にもつへんきゃく Hà Vật Phản Khước	trả hành lý	Cần đối chiếu thẻ hành lý hoặc thông tin khách để tránh trả nhầm.
162	荷物配送にもつはいそう Hà Vật Phối Tống	giao, chuyển hành lý	Thao tác chuyển hành lý lên phòng, ra xe hoặc gửi dịch vụ vận chuyển.
163	ポーター業務ポーターぎょうむ Nghiệp Vụ	nghiệp vụ khuân vác hành lý	Công việc hỗ trợ khách mang hành lý và hướng dẫn di chuyển trong khách sạn.
164	車両誘導しゃりょうゆうどう Xa Lượng Dụ Đạo	hướng dẫn xe ra vào	Thao tác điều phối xe trước sảnh hoặc bãi đỗ; cần chú ý an toàn giao thông.
165	ドア開閉ドアかいへい Khai Bế	mở đóng cửa	Nghiệp vụ hỗ trợ khách ở cửa ra vào, xe hoặc phòng; cần quan sát an toàn.
166	お見送りおみおくり Kiến Tống	tiễn khách	Thao tác chào và hỗ trợ khách khi rời khách sạn; quan trọng trong dịch vụ Nhật.
167	精算せいさん Tinh Toán	thanh toán, quyết toán	Quy trình tính và thu các khoản tiền phòng, dịch vụ, thuế và phí.
168	事前精算じぜんせいさん Sự Tiền Tinh Toán	thanh toán trước	Khách trả tiền trước khi sử dụng hoặc trước ngày trả phòng.
169	追加精算ついかせいさん Truy Gia Tinh Toán	thanh toán phần phát sinh	Dùng khi khách dùng thêm dịch vụ, kéo dài thời gian hoặc đổi gói.
170	領収書発行りょうしゅうしょはっこう Lĩnh Thu Thư Phát Hành	phát hành biên lai	Thao tác in hoặc viết biên lai sau khi khách thanh toán.
171	部屋割りへやわり Bộ Ốc	phân phòng	Quy trình gán phòng cho khách theo loại phòng, yêu cầu và tình trạng phòng.
172	ルームアサイン	gán phòng	Thuật ngữ khách sạn dùng khi quyết định khách sẽ ở phòng nào.
173	清掃指示せいそうしじ Thanh Tảo Chỉ Thị	chỉ thị dọn phòng	Thông tin giao cho bộ phận buồng phòng về phòng cần dọn, ưu tiên và yêu cầu đặc biệt.
174	客室清掃きゃくしつせいそう Khách Thất Thanh Tảo	dọn phòng khách	Quy trình vệ sinh phòng, thay đồ vải, bổ sung vật dụng và kiểm tra trang thiết bị.
175	ベッドメイク	trải giường, làm giường	Thao tác sắp xếp ga, chăn, gối theo tiêu chuẩn khách sạn.
176	リネン交換リネンこうかん Giao Hoán	thay đồ vải	Thay ga, vỏ gối, khăn và đồ vải bẩn bằng đồ sạch.
177	タオル交換タオルこうかん Giao Hoán	thay khăn	Thao tác thay khăn tắm, khăn mặt theo yêu cầu hoặc quy định dọn phòng.
178	アメニティ補充アメニティほじゅう Bổ Sung	bổ sung đồ amenities	Bổ sung bàn chải, trà, cà phê, dao cạo hoặc đồ dùng một lần.
179	ゴミ回収ゴミかいしゅう Hồi Thu	thu gom rác	Thu rác trong phòng, hành lang hoặc nhà hàng; cần phân loại theo quy định.
180	拭き上げふきあげ Thức Thượng	lau hoàn thiện bề mặt	Thao tác lau khô, lau bóng sau khi vệ sinh để không còn vệt nước hoặc bụi.
181	掃き掃除はきそうじ Tảo Trừ	quét dọn	Thao tác quét rác, bụi và mảnh vụn trên sàn khô.
182	掃除機がけそうじきがけ Tảo Trừ Cơ	hút bụi	Thao tác dùng máy hút bụi cho thảm, sàn và khu vực gầm giường.
183	水拭きみずぶき Thủy Thức	lau bằng khăn ẩm	Thao tác lau bề mặt bằng nước hoặc khăn ẩm; cần lau khô lại khi cần.
184	乾拭きからぶき Càn Thức	lau khô	Thao tác dùng khăn khô lau bụi, vệt nước hoặc làm bóng bề mặt.
185	消毒作業しょうどくさぎょう Tiêu Độc Tác Nghiệp	công việc khử trùng	Quy trình dùng dung dịch khử khuẩn đúng vị trí, liều lượng và thời gian tiếp xúc.
186	点検作業てんけんさぎょう Điểm Kiểm Tác Nghiệp	công việc kiểm tra	Thao tác kiểm tra thiết bị, phòng, vật dụng và tình trạng bất thường trước khi bàn giao.
187	忘れ物確認わすれものかくにん Vong Vật Xác Nhận	kiểm tra đồ khách bỏ quên	Bắt buộc khi dọn phòng sau trả phòng; cần ghi nhận và báo cáo theo quy định.
188	施錠確認せじょうかくにん Thi Tỏa Xác Nhận	kiểm tra khóa cửa	Thao tác bảo đảm cửa phòng, kho, văn phòng đã được khóa sau khi làm việc.
189	開錠かいじょう Khai Tỏa	mở khóa	Chỉ thực hiện khi có quyền hạn và xác nhận đúng đối tượng.
190	施錠せじょう Thi Tỏa	khóa cửa	Thao tác bảo đảm an ninh phòng, kho, văn phòng hoặc khu hạn chế.
191	ルームサービス	dịch vụ phục vụ tại phòng	Dịch vụ đưa đồ ăn, đồ uống hoặc vật dụng đến phòng khách.
192	注文受付ちゅうもんうけつけ Chú Văn Thụ Phó	tiếp nhận đơn gọi	Nhận yêu cầu món ăn, đồ uống hoặc dịch vụ từ khách.
193	配膳はいぜん Phối Thiện	bưng phục vụ món	Thao tác mang món ăn, đồ uống đến bàn hoặc phòng và đặt đúng cách.
194	下膳げぜん Hạ Thiện	dọn món sau ăn	Thu dọn bát đĩa, ly, khay sau khi khách dùng xong.
195	食器洗浄しょっきせんじょう Thực Khí Tẩy Tịnh	rửa bát đĩa	Quy trình rửa, tráng, khử khuẩn và sắp xếp dụng cụ ăn uống.
196	テーブルセッティング	set up bàn ăn	Sắp bàn, ghế, khăn, dao nĩa, ly và gia vị trước khi phục vụ.
197	会場設営かいじょうせつえい Hội Trường Thiết Doanh	chuẩn bị, dựng khu sự kiện	Sắp xếp bàn ghế, bảng tên, âm thanh và lối đi cho tiệc hoặc hội nghị.
198	開店準備かいてんじゅんび Khai Điếm Chuẩn Bị	chuẩn bị mở cửa	Quy trình trước giờ nhà hàng hoặc quầy dịch vụ bắt đầu phục vụ.
199	閉店作業へいてんさぎょう Bế Điếm Tác Nghiệp	công việc đóng cửa	Dọn dẹp, kiểm tiền, bổ sung vật tư và chuẩn bị cho ngày hôm sau.
200	廃棄物処理はいきぶつしょり Phế Khí Vật Xử Lý	xử lý rác thải	Quy trình phân loại, gom và xử lý rác; liên quan đến vệ sinh và an toàn lao động.
VNhóm 5: An toàn lao động và vệ sinhSTT 201–250
201	安全衛生あんぜんえいせい An Toàn Vệ Sinh	an toàn vệ sinh	Thuật ngữ an toàn lao động; nền tảng trong khách sạn, nhà hàng và buồng phòng.
202	安全確認あんぜんかくにん An Toàn Xác Nhận	kiểm tra an toàn	Thuật ngữ an toàn lao động; kiểm tra nguy cơ trước, trong và sau khi làm việc.
203	衛生管理えいせいかんり Vệ Sinh Quản Lý	quản lý vệ sinh	Bảo đảm môi trường sạch, phòng bệnh, an toàn thực phẩm và hình ảnh khách sạn.
204	整理整頓せいりせいとん Chỉnh Lý Chỉnh Đốn	sắp xếp gọn gàng	Thuật ngữ an toàn lao động; giảm rủi ro vấp ngã, nhầm lẫn và mất thời gian tìm đồ.
205	労働災害ろうどうさいがい Lao Động Tai Hại	tai nạn lao động	Thuật ngữ an toàn lao động; sự cố gây thương tích hoặc bệnh trong quá trình làm việc.
206	事故防止じこぼうし Sự Cố Phòng Chỉ	phòng ngừa tai nạn	Thuật ngữ an toàn lao động; mục tiêu là loại bỏ nguyên nhân gây té ngã, bỏng, kẹp tay.
207	疾病予防しっぺいよぼう Tật Bệnh Dự Phòng	phòng ngừa bệnh tật	Thuật ngữ an toàn vệ sinh; liên quan đến vệ sinh tay, khẩu trang và quản lý sức khỏe.
208	応急措置おうきゅうそち Ứng Cấp Thố Trí	sơ cứu, xử trí ban đầu	Thuật ngữ an toàn lao động; xử lý tạm thời khi khách hoặc nhân viên bị thương, bị bệnh.
209	救急対応きゅうきゅうたいおう Cứu Cấp Đối Ứng	ứng phó cấp cứu	Gọi cấp cứu, báo quản lý, bảo vệ hiện trường và hỗ trợ người bị nạn.
210	急病きゅうびょう Cấp Bệnh	ốm đột ngột	Tình huống khách hoặc nhân viên trở bệnh; cần báo cáo và hỗ trợ y tế.
211	けが	vết thương, chấn thương	Tình huống an toàn lao động; cần sơ cứu, ghi nhận và báo cấp trên.
212	火災かさい Hỏa Tai	hỏa hoạn	Thuật ngữ an toàn lao động; rủi ro lớn trong khách sạn, cần biết báo động và thoát nạn.
213	消火器しょうかき Tiêu Hỏa Khí	bình chữa cháy	Thiết bị an toàn dùng dập lửa ban đầu; cần biết vị trí và cách sử dụng cơ bản.
214	消防設備しょうぼうせつび Tiêu Phòng Thiết Bị	thiết bị phòng cháy chữa cháy	Gồm báo cháy, sprinkler, bình chữa cháy, vòi chữa cháy; phải kiểm tra định kỳ.
215	避難誘導ひなんゆうどう Tị Nạn Dụ Đạo	hướng dẫn sơ tán	Thuật ngữ an toàn lao động; hướng dẫn khách đi theo lối thoát khi cháy, động đất.
216	避難訓練ひなんくんれん Tị Nạn Huấn Luyện	diễn tập sơ tán	Đào tạo an toàn để nhân viên biết nhiệm vụ và lối thoát khi khẩn cấp.
217	非常ベルひじょうベル Phi Thường	chuông báo khẩn cấp	Thiết bị báo động khi có cháy hoặc tình huống nguy hiểm.
218	非常放送ひじょうほうそう Phi Thường Phóng Tống	phát thanh khẩn cấp	Thông báo hướng dẫn khách và nhân viên khi xảy ra sự cố.
219	非常照明ひじょうしょうめい Phi Thường Chiếu Minh	đèn chiếu sáng khẩn cấp	Thiết bị chiếu sáng khi mất điện hoặc sơ tán; thuộc hệ thống an toàn.
220	災害発生さいがいはっせい Tai Hại Phát Sinh	phát sinh thiên tai, thảm họa	Dùng trong quy trình khẩn cấp khi có động đất, bão, cháy hoặc ngập nước.
221	地震じしん Địa Chấn	động đất	Rủi ro thường gặp ở Nhật; cần bảo vệ khách, tránh thang máy và hướng dẫn sơ tán.
222	台風たいふう Đài Phong	bão	Cần cập nhật giao thông, hỗ trợ khách thay đổi lịch và bảo đảm an toàn cơ sở.
223	停電ていでん Đình Điện	mất điện	Sự cố cơ sở vật chất; cần hướng dẫn khách, kiểm tra thang máy và hệ thống khẩn cấp.
224	断水だんすい Đoạn Thủy	mất nước	Sự cố ảnh hưởng phòng tắm, toilet, bếp và vệ sinh; cần thông báo và hỗ trợ khách.
225	ガス漏れガスもれ Lậu	rò rỉ gas	Tình huống nguy hiểm; không bật lửa, thông gió và báo ngay người phụ trách.
226	水漏れみずもれ Thủy Lậu	rò rỉ nước	Sự cố phòng hoặc thiết bị; cần chặn nước, đặt cảnh báo trơn trượt và báo sửa chữa.
227	転倒てんとう Chuyển Đảo	té ngã	Thuật ngữ an toàn lao động; thường do sàn ướt, dây điện, bậc thềm hoặc vật cản.
228	段差だんさ Đoạn Sai	bậc chênh, gờ cao thấp	Nguy cơ vấp ngã; cần cảnh báo khách, nhất là người già và xe lăn.
229	滑りやすいすべりやすい Hoạt	dễ trơn trượt	Cảnh báo an toàn; dùng khi sàn ướt, khu tắm, bếp hoặc lối vào mưa.
230	立入禁止たちいりきんし Lập Nhập Cấm Chỉ	cấm vào	Biển báo an toàn; ngăn khách hoặc nhân viên không phận sự vào khu nguy hiểm.
231	使用禁止しようきんし Sử Dụng Cấm Chỉ	cấm sử dụng	Biển báo khi thiết bị, phòng, toilet hoặc thang máy đang hỏng hoặc nguy hiểm.
232	感染症対策かんせんしょうたいさく Cảm Nhiễm Chứng Đối Sách	biện pháp phòng bệnh truyền nhiễm	Thuật ngữ vệ sinh; gồm khử khuẩn, thông gió, khẩu trang và quản lý sức khỏe.
233	手洗いてあらい Thủ Tẩy	rửa tay	Thao tác vệ sinh cơ bản trước khi phục vụ đồ ăn, dọn phòng hoặc xử lý rác.
234	手指消毒しゅししょうどく Thủ Chỉ Tiêu Độc	khử khuẩn tay	Thao tác dùng dung dịch sát khuẩn; đặc biệt quan trọng khi phục vụ ăn uống.
235	嘔吐物処理おうとぶつしょり Ẩu Thổ Vật Xử Lý	xử lý chất nôn	Thuật ngữ an toàn vệ sinh; cần dùng găng, khẩu trang, khử khuẩn và báo cáo đúng quy trình.
236	汚物処理おぶつしょり Ô Vật Xử Lý	xử lý chất bẩn	Quy trình vệ sinh khi có máu, chất thải hoặc vật bẩn; cần bảo hộ cá nhân.
237	食中毒しょくちゅうどく Thực Trung Độc	ngộ độc thực phẩm	Rủi ro nhà hàng khách sạn; phòng bằng quản lý nhiệt độ, vệ sinh và tách thực phẩm sống.
238	アレルギー	dị ứng	Cần xác nhận khi phục vụ đồ ăn; sai sót có thể gây nguy hiểm cho khách.
239	アレルギー確認アレルギーかくにん Xác Nhận	xác nhận dị ứng	Thao tác bắt buộc trong phục vụ ăn uống; phải chia sẻ thông tin với bếp và cấp trên.
240	HACCP	HACCP, hệ thống kiểm soát an toàn thực phẩm	Phương pháp quản lý vệ sinh thực phẩm theo điểm kiểm soát nguy cơ.
241	温度管理おんどかんり Ôn Độ Quản Lý	quản lý nhiệt độ	Quan trọng với thực phẩm, tủ lạnh, tủ đông, bồn tắm và điều hòa phòng.
242	冷蔵保存れいぞうほぞん Lãnh Tàng Bảo Tồn	bảo quản lạnh	Bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh đúng nhiệt độ để hạn chế vi khuẩn.
243	冷凍保存れいとうほぞん Lãnh Đống Bảo Tồn	bảo quản đông lạnh	Bảo quản thực phẩm ở trạng thái đông; cần tránh rã đông rồi cấp đông lại tùy tiện.
244	賞味期限しょうみきげん Thưởng Vị Kỳ Hạn	hạn dùng ngon nhất	Dùng cho thực phẩm; cần kiểm tra trước khi phục vụ hoặc bổ sung minibar.
245	消費期限しょうひきげん Tiêu Phí Kỳ Hạn	hạn sử dụng an toàn	Thực phẩm quá hạn này không được phục vụ; liên quan trực tiếp đến an toàn thực phẩm.
246	異物混入いぶつこんにゅう Dị Vật Hỗn Nhập	lẫn dị vật	Sự cố vệ sinh; tóc, nhựa, kim loại hoặc côn trùng lẫn vào đồ ăn, phòng hoặc đồ vải.
247	害虫駆除がいちゅうくじょ Hại Trùng Khu Trừ	diệt côn trùng gây hại	Công việc vệ sinh cơ sở; cần ghi nhận, báo cáo và xử lý để bảo vệ khách.
248	防虫ぼうちゅう Phòng Trùng	phòng chống côn trùng	Biện pháp ngăn côn trùng vào bếp, kho, phòng và khu rác.
249	防犯ぼうはん Phòng Phạm	phòng chống tội phạm	Liên quan đến camera, khóa cửa, kiểm soát người lạ và bảo vệ tài sản khách.
250	個人情報保護こじんじょうほうほご Cá Nhân Tình Báo Bảo Hộ	bảo vệ thông tin cá nhân	Quy định quan trọng khi xử lý tên, địa chỉ, hộ chiếu, số điện thoại và thẻ thanh toán.
VINhóm 6: Kiểm tra, báo cáo, xác nhậnSTT 251–300
251	確認かくにん Xác Nhận	xác nhận	Thao tác kiểm tra lại thông tin để tránh sai phòng, sai tiền hoặc sai yêu cầu.
252	点検てんけん Điểm Kiểm	kiểm tra định kỳ	Kiểm tra tình trạng phòng, thiết bị, an toàn và vệ sinh theo danh sách.
253	検査けんさ Kiểm Tra	kiểm tra, kiểm nghiệm	Dùng khi kiểm tra chất lượng, an toàn thực phẩm, thiết bị hoặc hồ sơ.
254	記録きろく Ký Lục	ghi chép, hồ sơ	Cần để chứng minh đã kiểm tra, báo cáo và xử lý đúng quy trình.
255	報告ほうこく Báo Cáo	báo cáo	Thông báo sự việc, kết quả hoặc bất thường cho cấp trên.
256	連絡れんらく Liên Lạc	liên lạc, thông báo	Dùng khi truyền thông tin giữa lễ tân, buồng phòng, bếp, quản lý và khách.
257	相談そうだん Tương Đàm	trao đổi, xin ý kiến	Dùng khi cần hỏi cấp trên trước khi tự xử lý vấn đề khó.
258	共有きょうゆう Cộng Hữu	chia sẻ thông tin	Dùng để chia sẻ tình trạng phòng, yêu cầu khách, dị ứng hoặc sự cố giữa các bộ phận.
259	引継ぎひきつぎ Dẫn Kế	bàn giao ca	Nghiệp vụ truyền thông tin cho ca sau; cần rõ việc chưa xong và sự cố cần theo dõi.
260	業務日報ぎょうむにっぽう Nghiệp Vụ Nhật Báo	nhật báo công việc	Báo cáo cuối ca hoặc cuối ngày về công việc đã làm, vấn đề và số liệu.
261	チェックシート	phiếu kiểm tra	Mẫu đánh dấu từng hạng mục để tránh bỏ sót khi dọn phòng, kiểm tra hoặc mở cửa.
262	点検表てんけんひょう Điểm Kiểm Biểu	bảng kiểm tra	Tài liệu ghi hạng mục, thời điểm, người kiểm tra và kết quả.
263	清掃チェックせいそうチェック Thanh Tảo	kiểm tra dọn phòng	Dùng để xác nhận phòng đã dọn đạt tiêu chuẩn trước khi bán cho khách.
264	客室点検きゃくしつてんけん Khách Thất Điểm Kiểm	kiểm tra phòng khách	Kiểm tra sạch sẽ, đồ dùng, thiết bị, mùi, khóa và đồ khách bỏ quên.
265	設備点検せつびてんけん Thiết Bị Điểm Kiểm	kiểm tra thiết bị	Kiểm tra điều hòa, đèn, tivi, nước nóng, thang máy hoặc thiết bị PCCC.
266	備品点検びひんてんけん Bị Phẩm Điểm Kiểm	kiểm tra vật dụng	Kiểm tra số lượng, hỏng hóc và vị trí của đồ trong phòng hoặc kho.
267	在庫確認ざいこかくにん Tại Khố Xác Nhận	kiểm tra tồn kho	Xác nhận số lượng khăn, amenities, hóa chất, thực phẩm hoặc đồ bán.
268	在庫管理ざいこかんり Tại Khố Quản Lý	quản lý tồn kho	Theo dõi nhập, xuất, tồn để không thiếu vật tư trong vận hành.
269	補充確認ほじゅうかくにん Bổ Sung Xác Nhận	xác nhận đã bổ sung	Kiểm tra lại amenities, khăn, giấy, nước uống hoặc vật tư sau khi bổ sung.
270	発注はっちゅう Phát Chú	đặt hàng	Thao tác yêu cầu mua thêm vật tư, thực phẩm, đồ vải hoặc hàng bán.
271	納品のうひん Nạp Phẩm	giao hàng, nhận hàng giao	Nhận hàng từ nhà cung cấp; cần kiểm tra số lượng và tình trạng.
272	検品けんぴん Kiểm Phẩm	kiểm hàng	Kiểm tra hàng giao có đúng số lượng, chất lượng, hạn dùng và chủng loại không.
273	受領じゅりょう Thụ Lĩnh	nhận, tiếp nhận	Dùng khi ký nhận hàng, tiền, hồ sơ hoặc đồ khách gửi.
274	勤務表きんむひょう Cần Vụ Biểu	bảng ca làm	Bảng thể hiện ngày làm, giờ làm và vị trí làm việc của nhân viên.
275	シフト表シフトひょう Biểu	bảng phân ca	Dùng để xem ca sáng, ca chiều, ca đêm hoặc ngày nghỉ.
276	出勤確認しゅっきんかくにん Xuất Cần Xác Nhận	xác nhận đi làm	Kiểm tra nhân viên đã vào ca đúng giờ và đúng vị trí.
277	退勤確認たいきんかくにん Thối Cần Xác Nhận	xác nhận tan ca	Ghi nhận giờ kết thúc ca; liên quan đến chấm công và bàn giao.
278	残業申請ざんぎょうしんせい Tàn Nghiệp Thân Thỉnh	đơn xin làm thêm giờ	Cần nộp hoặc xin phép khi phát sinh làm ngoài giờ theo quy định công ty.
279	休暇申請きゅうかしんせい Hưu Hạ Thân Thỉnh	đơn xin nghỉ phép	Dùng khi xin nghỉ có kế hoạch; cần tuân thủ thời hạn báo trước.
280	依頼書いらいしょ Ủy Lại Thư	phiếu yêu cầu	Tài liệu yêu cầu sửa chữa, mua hàng, hỗ trợ hoặc xử lý công việc.
281	報告書ほうこくしょ Báo Cáo Thư	bản báo cáo	Tài liệu ghi lại sự việc, kết quả xử lý, nguyên nhân và biện pháp phòng ngừa.
282	事故報告書じこほうこくしょ Sự Cố Báo Cáo Thư	báo cáo tai nạn, sự cố	Tài liệu an toàn lao động; dùng khi có thương tích, hỏng hóc hoặc sự cố với khách.
283	紛失届ふんしつとどけ Phân Thất	phiếu báo mất	Dùng khi khách hoặc bộ phận báo mất chìa khóa, tài sản, giấy tờ.
284	忘れ物台帳わすれものだいちょう Vong Vật Đài Trướng	sổ đồ bỏ quên	Ghi ngày, nơi phát hiện, mô tả đồ, người giữ và tình trạng trả lại.
285	苦情記録くじょうきろく Khổ Tình Ký Lục	ghi chép khiếu nại	Hồ sơ ghi nội dung phàn nàn của khách và cách xử lý.
286	クレーム対応記録クレームたいおうきろく Đối Ứng Ký Lục	hồ sơ xử lý phàn nàn	Dùng để theo dõi khiếu nại, người phụ trách, thời hạn và biện pháp xử lý.
287	売上確認うりあげかくにん Mại Thượng Xác Nhận	kiểm tra doanh thu	Đối chiếu tiền mặt, thẻ, hóa đơn và số liệu hệ thống.
288	釣銭確認つりせんかくにん Điếu Tiền Xác Nhận	kiểm tra tiền thối	Thao tác tránh sai lệch tiền mặt tại quầy thu ngân hoặc lễ tân.
289	金銭管理きんせんかんり Kim Tiền Quản Lý	quản lý tiền mặt	Quản lý tiền thu, tiền thối, két và bàn giao tiền; cần chính xác tuyệt đối.
290	入金確認にゅうきんかくにん Nhập Kim Xác Nhận	xác nhận tiền đã vào	Kiểm tra khách đã chuyển khoản, thanh toán thẻ hoặc đặt cọc thành công.
291	返金処理へんきんしょり Phản Kim Xử Lý	xử lý hoàn tiền	Dùng khi hủy đặt phòng, tính sai hoặc điều chỉnh dịch vụ.
292	請求書せいきゅうしょ Thỉnh Cầu Thư	hóa đơn yêu cầu thanh toán	Tài liệu gửi khách hoặc công ty để yêu cầu thanh toán chi phí.
293	支払確認しはらいかくにん Chi Phất Xác Nhận	xác nhận thanh toán	Kiểm tra phương thức, số tiền, thời điểm và trạng thái thanh toán.
294	未収金みしゅうきん Vị Thu Kim	khoản chưa thu	Số tiền khách hoặc công ty chưa thanh toán; cần theo dõi để thu hồi.
295	予約確認よやくかくにん Dự Ước Xác Nhận	xác nhận đặt phòng	Kiểm tra tên, ngày, số người, giá, yêu cầu và kênh đặt phòng.
296	宿泊台帳しゅくはくだいちょう Túc Bạc Đài Trướng	sổ quản lý lưu trú	Sổ hoặc dữ liệu lưu thông tin khách, ngày lưu trú và tình trạng phòng.
297	顧客台帳こきゃくだいちょう Cố Khách Đài Trướng	sổ khách hàng	Hồ sơ khách dùng cho chăm sóc khách, lịch sử lưu trú và quản lý thông tin.
298	修理依頼しゅうりいらい Tu Lý Ủy Lại	yêu cầu sửa chữa	Gửi cho bộ phận kỹ thuật khi thiết bị phòng hoặc khu vực chung bị hỏng.
299	完了報告かんりょうほうこく Hoàn Liễu Báo Cáo	báo cáo hoàn thành	Thông báo công việc đã xử lý xong, ví dụ sửa phòng, dọn phòng hoặc giao đồ.
300	未対応みたいおう Vị Đối Ứng	chưa xử lý	Trạng thái công việc chưa được giải quyết; cần bàn giao rõ cho ca sau.
VIINhóm 7: Sự cố, lỗi, rủi ro, xử lý bất thườngSTT 301–350
301	苦情くじょう Khổ Tình	khiếu nại, phàn nàn	Dùng khi khách không hài lòng về phòng, dịch vụ, tiếng ồn hoặc thái độ phục vụ.
302	クレーム	complaint, phàn nàn	Từ rất thường gặp trong khách sạn; cần lắng nghe, xin lỗi và báo cáo đúng cấp.
303	問い合わせといあわせ Vấn Hợp	yêu cầu hỏi thông tin	Khách hỏi về giá, đường đi, dịch vụ, giờ ăn hoặc quy định.
304	トラブル	sự cố, rắc rối	Tình huống cần xử lý nhanh như khóa lỗi, phòng sai, thanh toán lỗi.
305	異常いじょう Dị Thường	bất thường	Dùng khi phát hiện mùi lạ, tiếng lạ, thiết bị lỗi hoặc hành vi nguy hiểm.
306	故障こしょう Cố Chướng	hỏng hóc	Tình trạng thiết bị không hoạt động; cần báo sửa chữa và thông báo khách nếu ảnh hưởng.
307	破損はそん Phá Tổn	vỡ, hư hỏng	Dùng khi đồ đạc, thiết bị hoặc cơ sở vật chất bị gãy, vỡ, rách.
308	汚損おそん Ô Tổn	làm bẩn, hư do bẩn	Dùng khi ga, thảm, tường, ghế hoặc đồ vật bị bẩn nặng.
309	紛失ふんしつ Phân Thất	mất, thất lạc	Dùng khi mất chìa khóa, đồ khách, tiền, giấy tờ hoặc vật tư.
310	盗難とうなん Đạo Nạn	trộm cắp	Rủi ro an ninh; cần báo cấp trên, bảo vệ và ghi nhận sự việc.
311	忘れ物わすれもの Vong Vật	đồ bỏ quên	Đồ khách để lại trong phòng, nhà hàng hoặc khu chung; phải ghi vào sổ.
312	落とし物おとしもの Lạc Vật	đồ rơi, đồ thất lạc	Đồ nhặt được ở hành lang, sảnh, thang máy hoặc khu vực công cộng.
313	迷子まいご Mê Tử	trẻ lạc, người đi lạc	Tình huống cần hỗ trợ tìm người thân và báo bộ phận phụ trách.
314	急患きゅうかん Cấp Hoạn	người bệnh khẩn cấp	Khách hoặc nhân viên cần hỗ trợ y tế ngay; có thể phải gọi xe cấp cứu.
315	体調不良たいちょうふりょう Thể Điều Bất Lương	không khỏe	Dùng khi khách báo mệt, sốt, chóng mặt hoặc đau bụng.
316	発熱はつねつ Phát Nhiệt	sốt	Dấu hiệu sức khỏe cần lưu ý; có thể liên quan đến bệnh truyền nhiễm.
317	呼吸困難こきゅうこんなん Hô Hấp Khốn Nan	khó thở	Tình trạng nguy hiểm; cần báo quản lý và gọi cấp cứu nếu cần.
318	アレルギー反応アレルギーはんのう Phản Ứng	phản ứng dị ứng	Rủi ro khi phục vụ ăn uống; có thể gây khó thở, phát ban hoặc sốc.
319	食品事故しょくひんじこ Thực Phẩm Sự Cố	sự cố thực phẩm	Sự cố liên quan đến dị vật, dị ứng, ngộ độc hoặc phục vụ nhầm món.
320	誤提供ごていきょう Ngộ Đề Cung	phục vụ nhầm	Dùng khi đưa nhầm món, nhầm đồ uống, nhầm phòng hoặc nhầm dịch vụ.
321	誤案内ごあんない Ngộ Án Nội	hướng dẫn sai	Sự cố giao tiếp khiến khách đi nhầm nơi, sai giờ hoặc hiểu sai quy định.
322	誤請求ごせいきゅう Ngộ Thỉnh Cầu	tính phí sai	Dùng khi hóa đơn có khoản sai hoặc thu sai số tiền.
323	二重請求にじゅうせいきゅう Nhị Trọng Thỉnh Cầu	tính phí hai lần	Lỗi thanh toán cần xử lý hoàn tiền và báo cáo ngay.
324	予約漏れよやくもれ Dự Ước Lậu	bỏ sót đặt phòng	Lỗi nghiêm trọng khi đặt phòng không vào hệ thống hoặc không được bàn giao.
325	予約重複よやくちょうふく Dự Ước Trọng Phức	đặt phòng trùng	Hai đặt phòng chồng lên cùng phòng hoặc cùng khách; cần điều chỉnh ngay.
326	部屋間違いへやまちがい Bộ Ốc	nhầm phòng	Tình huống khách vào sai phòng hoặc được gán sai phòng; liên quan đến an ninh.
327	鍵紛失かぎふんしつ Kiện Phân Thất	mất chìa khóa	Cần vô hiệu hóa thẻ, đổi khóa nếu cần và kiểm tra phí phát sinh.
328	鍵閉じ込みかぎとじこみ Kiện Bế	bị khóa ngoài do để chìa khóa trong phòng	Lễ tân cần xác nhận danh tính trước khi mở cửa hoặc cấp thẻ mới.
329	客室変更きゃくしつへんこう Khách Thất Biến Canh	đổi phòng	Xử lý khi phòng lỗi, khách yêu cầu hoặc khách sạn cần điều chỉnh phòng.
330	延着えんちゃく Diên Trước	đến muộn	Dùng khi khách, đoàn hoặc hàng hóa đến trễ hơn dự kiến.
331	遅延ちえん Trì Diên	chậm trễ	Dùng cho chuyến tàu, chuyến bay, xe đưa đón hoặc quy trình phục vụ bị chậm.
332	無断キャンセルむだんキャンセル Vô Đoạn	hủy không báo trước	Tình huống khách không liên hệ trước; có thể phát sinh phí theo quy định.
333	無断外出むだんがいしゅつ Vô Đoạn Ngoại Xuất	tự ý ra ngoài không báo	Dùng trong quản lý đoàn, khách cần chăm sóc đặc biệt hoặc trường hợp có quy định riêng.
334	騒音そうおん Tao Âm	tiếng ồn	Nguyên nhân khiếu nại phổ biến; cần nhắc khách hoặc đổi phòng nếu cần.
335	悪臭あくしゅう Ác Xú	mùi hôi	Dùng khi phòng, toilet, rác hoặc khu hút thuốc có mùi khó chịu.
336	喫煙違反きつえんいはん Khiết Yên Vi Phản	vi phạm quy định hút thuốc	Dùng khi khách hút thuốc sai nơi hoặc trong phòng không cho phép.
337	禁煙違反きんえんいはん Cấm Yên Vi Phản	vi phạm phòng cấm hút thuốc	Có thể phát sinh phí khử mùi, phí vệ sinh và báo cáo nội bộ.
338	備品持ち出しびひんもちだし Bị Phẩm Trì Xuất	mang vật dụng khách sạn ra ngoài	Dùng khi khách lấy đồ không được phép mang đi như máy sấy, áo choàng, gối.
339	無銭飲食むせんいんしょく Vô Tiền Ẩm Thực	ăn uống không trả tiền	Sự cố thanh toán tại nhà hàng; cần báo quản lý và xử lý theo quy định.
340	支払拒否しはらいきょひ Chi Phất Cự Bĩ	từ chối thanh toán	Tình huống khách không đồng ý trả tiền; cần bình tĩnh xác minh và gọi cấp trên.
341	カードエラー	lỗi thẻ	Xảy ra khi thanh toán hoặc mở khóa bằng thẻ; cần kiểm tra lại thao tác và thiết bị.
342	通信障害つうしんしょうがい Thông Tín Chướng Hại	lỗi đường truyền	Sự cố mạng ảnh hưởng thanh toán, đặt phòng hoặc hệ thống quản lý.
343	システム障害システムしょうがい Chướng Hại	sự cố hệ thống	Hệ thống đặt phòng, PMS hoặc thanh toán không hoạt động; cần dùng quy trình dự phòng.
344	入力ミスにゅうりょくミス Nhập Lực	lỗi nhập liệu	Sai tên, ngày, giá, số phòng hoặc thông tin thanh toán; cần kiểm tra chéo.
345	釣銭ミスつりせんミス Điếu Tiền	thối tiền sai	Lỗi tiền mặt tại quầy; cần đối chiếu ngay với hóa đơn và két.
346	清掃漏れせいそうもれ Thanh Tảo Lậu	bỏ sót dọn vệ sinh	Lỗi buồng phòng; cần xử lý trước khi khách nhận phòng hoặc khi khách phản ánh.
347	補充漏れほじゅうもれ Bổ Sung Lậu	quên bổ sung	Thiếu khăn, giấy, amenities hoặc nước uống; ảnh hưởng trải nghiệm khách.
348	異物発見いぶつはっけん Dị Vật Phát Kiến	phát hiện dị vật	Cần ngừng phục vụ liên quan, giữ hiện trường và báo cáo để điều tra nguyên nhân.
349	害虫発生がいちゅうはっせい Hại Trùng Phát Sinh	phát sinh côn trùng	Sự cố vệ sinh cần xử lý nhanh, ghi nhận vị trí và phòng ngừa tái phát.
350	緊急対応きんきゅうたいおう Khẩn Cấp Đối Ứng	ứng phó khẩn cấp	Dùng khi có cháy, bệnh nặng, thiên tai, mất điện hoặc sự cố nghiêm trọng.
VIIINhóm 8: Giao tiếp trong công việcSTT 351–400
351	いらっしゃいませ	xin chào quý khách	Câu chào chuẩn trong khách sạn, nhà hàng và quầy lễ tân khi đón khách.
352	お待ちしておりますおまちしております Đãi	chúng tôi đang chờ quý khách	Cách nói lịch sự trong email, điện thoại hoặc khi xác nhận khách sẽ đến.
353	ご予約のお名前ごよやくのおなまえ Dự Ước Danh Tiền	tên đặt phòng của quý khách	Cụm dùng khi lễ tân hỏi tên để tra cứu đặt phòng.
354	お部屋番号おへやばんごう Bộ Ốc Phiên Hiệu	số phòng của quý khách	Dùng khi xác nhận phòng, giao đồ, hướng dẫn khách hoặc ghi phiếu.
355	少々お待ちくださいしょうしょうおまちください Thiểu Thiểu Đãi	xin chờ một chút	Câu dùng khi cần kiểm tra hệ thống, gọi cấp trên hoặc chuẩn bị đồ.
356	確認いたしますかくにんいたします Xác Nhận	tôi xin xác nhận	Cách nói lịch sự khi kiểm tra thông tin cho khách hoặc cấp trên.
357	承りましたうけたまわりました Thừa	tôi đã tiếp nhận	Dùng khi nhận yêu cầu của khách một cách trang trọng.
358	かしこまりました	tôi đã hiểu và sẽ thực hiện	Câu đáp lịch sự sau khi nhận yêu cầu hoặc chỉ thị.
359	恐れ入りますおそれいります Khủng Nhập	xin phép, rất xin lỗi làm phiền	Dùng khi nhờ khách hợp tác hoặc mở đầu lời xin lỗi nhẹ.
360	申し訳ございませんもうしわけございません Thân Dịch	thành thật xin lỗi	Câu xin lỗi trang trọng khi có lỗi dịch vụ hoặc làm khách bất tiện.
361	失礼いたしますしつれいいたします Thất Lễ	xin phép	Dùng khi vào phòng, cúp máy, rời quầy hoặc chen vào cuộc trao đổi.
362	ただいま参りますただいままいります Tham	tôi sẽ đến ngay	Dùng khi khách gọi nhân viên hoặc cần hỗ trợ tại phòng, bàn, sảnh.
363	ご案内いたしますごあんないいたします Án Nội	tôi xin hướng dẫn	Dùng khi dẫn khách đến phòng, nhà hàng, thang máy hoặc khu dịch vụ.
364	ご用件ごようけん Dụng Kiện	nội dung cần hỗ trợ	Dùng khi hỏi khách cần việc gì một cách lịch sự.
365	係の者かかりのもの Hệ Giả	người phụ trách	Cách nói khi chuyển khách cho nhân viên/bộ phận có trách nhiệm.
366	担当者たんとうしゃ Đảm Đương Giả	người phụ trách	Dùng trong giao tiếp nội bộ và với khách khi xác định ai xử lý việc.
367	上司じょうし Thượng Tư	cấp trên	Người cần báo cáo, xin ý kiến khi có sự cố hoặc yêu cầu vượt quyền hạn.
368	責任者せきにんしゃ Trách Nhiệm Giả	người chịu trách nhiệm	Dùng khi cần quản lý hoặc trưởng ca xử lý khiếu nại, sự cố.
369	同僚どうりょう Đồng Liêu	đồng nghiệp	Người làm cùng bộ phận hoặc cùng ca; cần phối hợp và bàn giao rõ.
370	申し送りもうしおくり Thân Tống	thông tin bàn giao	Thông tin chuyển cho ca sau về khách, phòng, sự cố và việc chưa hoàn thành.
371	引継ぎ事項ひきつぎじこう Dẫn Kế Sự Hạng	hạng mục bàn giao	Danh sách việc phải chuyển tiếp cho người hoặc ca tiếp theo.
372	指示を受けるしじをうける Chỉ Thị Thụ	nhận chỉ thị	Dùng khi nhân viên nhận yêu cầu công việc từ cấp trên.
373	報告しますほうこくします Báo Cáo	tôi sẽ báo cáo	Mẫu câu nội bộ khi thông báo tình hình hoặc kết quả xử lý.
374	連絡しますれんらくします Liên Lạc	tôi sẽ liên lạc, thông báo	Dùng khi sẽ gọi, nhắn hoặc báo cho bộ phận khác hay khách.
375	相談しますそうだんします Tương Đàm	tôi sẽ trao đổi, xin ý kiến	Dùng khi chưa tự quyết được và cần hỏi cấp trên.
376	確認してくださいかくにんしてください Xác Nhận	xin hãy xác nhận	Câu yêu cầu đồng nghiệp hoặc khách kiểm tra lại thông tin.
377	急ぎですいそぎです Cấp	việc gấp	Dùng trong nội bộ khi cần ưu tiên xử lý ngay.
378	至急しきゅう Chí Cấp	khẩn, gấp	Từ hay thấy trong chỉ thị công việc, tin nhắn nội bộ hoặc yêu cầu xử lý nhanh.
379	後ほどのちほど Hậu	lát nữa, sau đó	Dùng khi hứa liên hệ lại hoặc xử lý sau trong thời gian ngắn.
380	すぐに対応しますすぐにたいおうします Đối Ứng	chúng tôi sẽ xử lý ngay	Câu dùng khi khách báo vấn đề như thiếu đồ, khóa lỗi, phòng bẩn.
381	お手伝いしましょうかおてつだいしましょうか Thủ Truyền	quý khách có cần hỗ trợ không	Câu dùng khi thấy khách mang hành lý, cần chỉ đường hoặc gặp khó khăn.
382	こちらでございます	ở đây ạ, đây ạ	Cách nói lịch sự khi chỉ vị trí, đồ vật, phòng hoặc quầy.
383	こちらへどうぞ	xin mời đi lối này	Câu hướng dẫn khách di chuyển trong khách sạn.
384	足元にご注意くださいあしもとにごちゅういください Túc Nguyên Chú Ý	xin chú ý dưới chân	Câu cảnh báo an toàn khi có bậc thềm, sàn ướt hoặc hành lý trên lối đi.
385	エレベーターをご利用くださいエレベーターをごりようください Lợi Dụng	xin hãy sử dụng thang máy	Câu hướng dẫn khách đi lên tầng hoặc di chuyển với hành lý.
386	禁煙でございますきんえんでございます Cấm Yên	đây là khu/phòng cấm hút thuốc	Câu giải thích quy định hút thuốc cho khách một cách lịch sự.
387	喫煙所はこちらですきつえんじょはこちらです Khiết Yên Sở	khu hút thuốc ở đây	Câu chỉ vị trí khu vực được hút thuốc.
388	朝食会場はこちらですちょうしょくかいじょうはこちらです Triều Thực Hội Trường	khu ăn sáng ở đây	Câu hướng dẫn vị trí nhà hàng hoặc phòng ăn sáng.
389	チェックアウトは何時ですかチェックアウトはなんじですか Hà Thời	trả phòng lúc mấy giờ ạ	Câu hỏi dùng khi xác nhận giờ trả phòng của khách hoặc lịch đoàn.
390	お支払い方法おしはらいほうほう Chi Phất Phương Pháp	phương thức thanh toán	Dùng khi hỏi khách trả bằng tiền mặt, thẻ, chuyển khoản hoặc voucher.
391	現金でお願いしますげんきんでおねがいします Hiện Kim	xin thanh toán bằng tiền mặt	Câu dùng trong hướng dẫn thanh toán khi khách hoặc quầy yêu cầu tiền mặt.
392	カードで承りますカードでうけたまわります Thừa	chúng tôi nhận thanh toán bằng thẻ	Câu nói tại quầy khi xử lý thanh toán thẻ.
393	領収書はご入用ですかりょうしゅうしょはごいりようですか Lĩnh Thu Thư Nhập Dụng	quý khách có cần biên lai không	Câu hỏi khi hoàn tất thanh toán.
394	お荷物をお預かりしますおにもつをおあずかりします Hà Vật Dự	chúng tôi sẽ giữ hành lý của quý khách	Câu dùng khi nhận giữ hành lý trước nhận phòng hoặc sau trả phòng.
395	忘れ物はございませんかわすれものはございませんか Vong Vật	quý khách có bỏ quên đồ gì không	Câu nhắc khách khi trả phòng hoặc rời nhà hàng, phòng họp.
396	清掃に入ってもよろしいでしょうかせいそうにはいってもよろしいでしょうか Thanh Tảo Nhập	xin phép vào dọn phòng được không	Câu dùng khi buồng phòng cần vào phòng có khách hoặc phòng đang sử dụng.
397	交換いたしますこうかんいたします Giao Hoán	tôi xin thay mới	Dùng khi thay khăn, ga, đồ amenities hoặc thiết bị lỗi.
398	補充いたしますほじゅういたします Bổ Sung	tôi xin bổ sung	Dùng khi bổ sung khăn, giấy, amenities, nước uống hoặc vật tư.
399	申し送りを確認しましたもうしおくりをかくにんしました Thân Tống Xác Nhận	đã xác nhận thông tin bàn giao	Câu nội bộ dùng khi nhận ca hoặc kiểm tra việc cần tiếp tục xử lý.
400	お疲れ様ですおつかれさまです Bì Dạng	chào anh/chị, cảm ơn vì đã làm việc	Câu chào nội bộ phổ biến giữa nhân viên; dùng khi vào ca, ra ca hoặc nhắn công việc.
IXNhóm 9: Thuật ngữ chuyên môn nâng caoSTT 401–450
401	稼働率かどうりつ Giá Động Suất	tỷ lệ lấp đầy, tỷ lệ hoạt động	Chỉ mức độ phòng được sử dụng; dùng trong quản lý doanh thu khách sạn.
402	客室稼働率きゃくしつかどうりつ Khách Thất Giá Động Suất	tỷ lệ phòng có khách	Chỉ tỷ lệ phòng bán được so với tổng phòng có thể bán.
403	平均客室単価へいきんきゃくしつたんか Bình Quân Khách Thất Đơn Giá	giá phòng bình quân	Chỉ doanh thu phòng bình quân trên mỗi phòng bán được.
404	ADR	ADR, giá phòng bình quân	Thuật ngữ quản trị khách sạn; viết tắt của Average Daily Rate.
405	RevPAR	RevPAR, doanh thu trên phòng khả dụng	Chỉ số doanh thu phòng quan trọng, kết hợp giá phòng và tỷ lệ lấp đầy.
406	収益管理しゅうえきかんり Thu Ích Quản Lý	quản lý doanh thu	Quản lý giá, tồn phòng và kênh bán để tối ưu doanh thu.
407	レベニューマネジメント	revenue management	Kỹ thuật điều chỉnh giá và tồn phòng theo nhu cầu, mùa vụ và kênh bán.
408	需要予測じゅようよそく Nhu Yếu Dự Trắc	dự báo nhu cầu	Dự đoán lượng khách theo ngày, mùa, sự kiện và xu hướng đặt phòng.
409	価格設定かかくせってい Giá Cách Thiết Định	thiết lập giá	Quyết định giá phòng, gói dịch vụ và điều kiện bán theo chiến lược.
410	販売経路はんばいけいろ Phiến Mại Kinh Lộ	kênh bán	Ví dụ website khách sạn, OTA, đại lý du lịch, điện thoại hoặc doanh nghiệp.
411	直販ちょくはん Trực Phiến	bán trực tiếp	Đặt phòng qua website, điện thoại hoặc email trực tiếp với khách sạn.
412	OTA	đại lý du lịch trực tuyến	Kênh đặt phòng online như các website trung gian đặt khách sạn.
413	旅行代理店りょこうだいりてん Lữ Hành Đại Lý Điếm	đại lý du lịch	Đối tác bán phòng, tour, đoàn hoặc gói lưu trú cho khách.
414	チャネルマネージャー	công cụ quản lý kênh bán	Hệ thống đồng bộ giá và tồn phòng giữa website, OTA và PMS.
415	在庫連動ざいこれんどう Tại Khố Liên Động	liên động tồn phòng	Cơ chế tự động cập nhật số phòng còn bán giữa nhiều kênh.
416	プラン造成プランぞうせい Tạo Thành	tạo gói lưu trú	Công việc thiết kế gói phòng kèm ăn, trải nghiệm, ưu đãi hoặc mùa vụ.
417	商品企画しょうひんきかく Thương Phẩm Xí Họa	lập kế hoạch sản phẩm dịch vụ	Tạo sản phẩm lưu trú, gói du lịch, sự kiện hoặc dịch vụ mới.
418	広報こうほう Quảng Báo	quan hệ công chúng, truyền thông	Công việc giới thiệu thông tin khách sạn tới khách hàng, báo chí và cộng đồng.
419	販促はんそく Phiến Xúc	xúc tiến bán hàng	Hoạt động khuyến mãi, chiến dịch bán phòng, coupon hoặc quảng cáo.
420	口コミ管理くちコミかんり Quản Lý	quản lý đánh giá truyền miệng	Theo dõi và phản hồi đánh giá của khách trên website, OTA hoặc mạng xã hội.
421	顧客満足度こきゃくまんぞくど Cố Khách Mãn Túc Độ	mức độ hài lòng của khách	Chỉ số đánh giá chất lượng phục vụ, phòng, ăn uống và trải nghiệm.
422	リピーター	khách quay lại	Khách đã từng sử dụng dịch vụ và tiếp tục đặt phòng lần sau.
423	会員制度かいいんせいど Hội Viên Chế Độ	chế độ hội viên	Chương trình tích điểm, ưu đãi hoặc chăm sóc khách hàng thân thiết.
424	ロイヤルティ	lòng trung thành của khách	Mức độ khách tin tưởng, quay lại và giới thiệu khách sạn.
425	インバウンド	khách quốc tế đến Nhật	Thuật ngữ du lịch khách sạn; cần chuẩn bị ngôn ngữ, văn hóa và thanh toán phù hợp.
426	多言語対応たげんごたいおう Đa Ngôn Ngữ Đối Ứng	hỗ trợ đa ngôn ngữ	Dùng cho bảng hướng dẫn, nhân viên, menu, website và giao tiếp với khách quốc tế.
427	ユニバーサル対応ユニバーサルたいおう Đối Ứng	hỗ trợ mọi đối tượng	Dịch vụ phù hợp cho người già, trẻ em, người khuyết tật và khách có nhu cầu đặc biệt.
428	バリアフリー	không rào cản, dễ tiếp cận	Thiết kế giúp xe lăn và người đi lại khó khăn sử dụng cơ sở thuận tiện.
429	車椅子対応くるまいすたいおう Xa Ỷ Tử Đối Ứng	hỗ trợ xe lăn	Cung cấp lối đi, phòng, toilet hoặc dịch vụ phù hợp với khách dùng xe lăn.
430	サステナビリティ	bền vững	Xu hướng vận hành khách sạn giảm tác động môi trường và tăng trách nhiệm xã hội.
431	環境配慮かんきょうはいりょ Hoàn Cảnh Phối Lự	quan tâm đến môi trường	Biện pháp giảm rác, tiết kiệm nước, năng lượng và lựa chọn vật tư thân thiện.
432	省エネしょうエネ Tỉnh	tiết kiệm năng lượng	Giảm tiêu thụ điện, gas, điều hòa, chiếu sáng trong vận hành khách sạn.
433	節水せっすい Tiết Thủy	tiết kiệm nước	Biện pháp giảm dùng nước trong phòng tắm, giặt là, bếp và vệ sinh.
434	廃棄削減はいきさくげん Phế Khí Tước Giảm	giảm rác thải	Giảm đồ dùng một lần, giảm thức ăn thừa và tối ưu tồn kho.
435	BCP	kế hoạch duy trì hoạt động khi khẩn cấp	Kế hoạch để khách sạn tiếp tục vận hành khi thiên tai, dịch bệnh hoặc mất điện.
436	事業継続計画じぎょうけいぞくけいかく Sự Nghiệp Kế Tục Kế Hoạch	kế hoạch tiếp tục kinh doanh	Bản kế hoạch ứng phó rủi ro để bảo vệ khách, nhân viên và hoạt động cốt lõi.
437	危機管理ききかんり Nguy Cơ Quản Lý	quản lý khủng hoảng	Quản lý sự cố nghiêm trọng như cháy, thiên tai, dịch bệnh, rò rỉ thông tin.
438	個人情報漏えいこじんじょうほうろうえい Cá Nhân Tình Báo Lậu	rò rỉ thông tin cá nhân	Sự cố nghiêm trọng khi thông tin khách bị lộ; cần báo cáo và xử lý theo quy định.
439	宿泊約款しゅくはくやっかん Túc Bạc Ước Khoản	điều khoản lưu trú	Quy định về đặt phòng, thanh toán, hủy, trách nhiệm và quyền của khách sạn.
440	キャンセルポリシー	chính sách hủy	Quy định phí hủy, thời hạn hủy và trường hợp hoàn tiền.
441	レイトチェックアウト	trả phòng muộn	Dịch vụ cho khách ở quá giờ trả phòng tiêu chuẩn; có thể tính phí.
442	アーリーチェックイン	nhận phòng sớm	Dịch vụ cho khách nhận phòng trước giờ quy định nếu có phòng sẵn.
443	デポジット	tiền đặt cọc	Khoản tiền giữ trước để bảo đảm thanh toán hoặc rủi ro phát sinh.
444	デイユース	sử dụng phòng trong ngày	Gói dùng phòng theo giờ hoặc trong ngày, không nhất thiết ở qua đêm.
445	オールインクルーシブ	gói trọn gói	Gói đã bao gồm nhiều dịch vụ như bữa ăn, đồ uống hoặc hoạt động trong giá lưu trú.
446	ハーフボード	gói gồm hai bữa ăn	Thường gồm phòng kèm sáng và tối, hoặc sáng và một bữa chính.
447	フルボード	gói gồm ba bữa ăn	Gói lưu trú bao gồm bữa sáng, trưa và tối.
448	ブッフェ	buffet, tiệc tự chọn	Hình thức khách tự chọn món; phổ biến ở bữa sáng khách sạn.
449	アラカルト	gọi món lẻ	Khách chọn từng món từ thực đơn, khác với set menu hoặc buffet.
450	ハラール	halal, thực phẩm phù hợp Hồi giáo	Cần xác nhận thành phần, cách chế biến và tránh nhầm lẫn với món có thịt heo hoặc rượu.
XNhóm 10: Từ vựng ôn thi và thực chiến tại nơi làmSTT 451–500
451	接客せっきゃく Tiếp Khách	phục vụ, tiếp khách	Năng lực cốt lõi của ngành khách sạn; gồm chào hỏi, lắng nghe và xử lý yêu cầu.
452	接客業務せっきゃくぎょうむ Tiếp Khách Nghiệp Vụ	nghiệp vụ tiếp khách	Nhóm công việc giao tiếp trực tiếp với khách tại sảnh, nhà hàng, phòng và sự kiện.
453	フロント業務フロントぎょうむ Nghiệp Vụ	nghiệp vụ lễ tân	Bao gồm nhận phòng, trả phòng, đặt phòng, thanh toán và hỗ trợ thông tin.
454	企画業務きかくぎょうむ Xí Họa Nghiệp Vụ	nghiệp vụ lập kế hoạch	Công việc thiết kế gói dịch vụ, chương trình bán hàng hoặc sự kiện cho khách.
455	レストランサービス	dịch vụ nhà hàng	Mảng nghiệp vụ phục vụ ăn uống trong khách sạn, có trong nội dung thi Tokutei.
456	料飲提供りょういんていきょう Liệu Ẩm Đề Cung	phục vụ đồ ăn thức uống	Nghiệp vụ nhận gọi món, phục vụ món, đồ uống, xác nhận dị ứng và thanh toán.
457	会場準備かいじょうじゅんび Hội Trường Chuẩn Bị	chuẩn bị hội trường, phòng tiệc	Sắp xếp bàn ghế, dụng cụ, biển tên, âm thanh và kiểm tra vệ sinh trước sự kiện.
458	後片付けあとかたづけ Hậu Phiến Phó	dọn dẹp sau khi xong	Thu dọn bát đĩa, bàn ghế, rác và vật dụng sau tiệc, bữa ăn hoặc sự kiện.
459	身だしなみみだしなみ Thân	ngoại hình, tác phong ăn mặc	Yêu cầu quan trọng trong khách sạn: sạch sẽ, gọn gàng, phù hợp đồng phục.
460	制服着用せいふくちゃくよう Chế Phục Trước Dụng	mặc đồng phục	Quy định công ty; giúp nhận diện nhân viên và giữ hình ảnh chuyên nghiệp.
461	髪型かみがた Phát Hình	kiểu tóc	Cần gọn gàng, sạch sẽ; trong bếp hoặc nhà hàng phải tránh tóc rơi vào thức ăn.
462	爪つめ Trảo	móng tay	Cần cắt ngắn, sạch; liên quan đến vệ sinh và an toàn thực phẩm.
463	名札着用なふだちゃくよう Danh Trát Trước Dụng	đeo bảng tên	Quy định nhận diện nhân viên; thường bắt buộc khi tiếp xúc khách.
464	挨拶あいさつ Ai Sáp	chào hỏi	Kỹ năng cơ bản nhưng có giá trị chuyên ngành vì ảnh hưởng trực tiếp đến ấn tượng dịch vụ.
465	丁寧語ていねいご Đinh Ninh Ngữ	ngôn ngữ lịch sự	Dạng ngôn ngữ dùng với khách; cần dùng đúng trong tiếp khách.
466	敬語けいご Kính Ngữ	kính ngữ	Hệ thống cách nói tôn trọng, khiêm nhường và lịch sự trong môi trường dịch vụ Nhật.
467	敷地内しきちない Phu Địa Nội	trong khuôn viên	Dùng khi nói về bãi xe, lối đi, sân, kho và khu vực thuộc khách sạn.
468	館内かんない Quán Nội	trong tòa nhà khách sạn	Dùng trong hướng dẫn khách về vị trí dịch vụ, quy định và an toàn.
469	周辺施設しゅうへんしせつ Chu Biên Thiết Thí	cơ sở xung quanh	Dùng khi hướng dẫn khách về ga, cửa hàng, bệnh viện, điểm du lịch gần khách sạn.
470	利用案内りようあんない Lợi Dụng Án Nội	hướng dẫn sử dụng	Tài liệu hoặc lời giải thích về cách dùng dịch vụ, thiết bị và khu vực.
471	観光案内かんこうあんない Quan Quang Án Nội	hướng dẫn du lịch	Thông tin về điểm tham quan, đường đi, vé, giờ mở cửa và phương tiện.
472	地図ちず Địa Đồ	bản đồ	Dụng cụ hướng dẫn đường đi trong và ngoài khách sạn.
473	パンフレット	tờ rơi, brochure	Tài liệu giới thiệu du lịch, dịch vụ khách sạn hoặc sự kiện địa phương.
474	多目的トイレたもくてきトイレ Đa Mục Đích	toilet đa năng	Khu vệ sinh dành cho xe lăn, người già, trẻ em hoặc khách cần hỗ trợ.
475	非常階段ひじょうかいだん Phi Thường Giai Đoạn	cầu thang thoát hiểm	Khu vực an toàn khẩn cấp; phải giữ thông thoáng và kiểm tra định kỳ.
476	消火栓しょうかせん Tiêu Hỏa Xuyên	họng, trụ chữa cháy	Thiết bị phòng cháy chữa cháy; chỉ dùng theo hướng dẫn khi có cháy.
477	火災報知器かさいほうちき Hỏa Tai Báo Tri Khí	thiết bị báo cháy	Thiết bị phát hiện và báo cháy; không che chắn hoặc tự ý thao tác.
478	防犯カメラぼうはんカメラ Phòng Phạm	camera an ninh	Thiết bị hỗ trợ phòng chống trộm cắp, kiểm soát ra vào và điều tra sự cố.
479	監視カメラかんしカメラ Giám Thị	camera giám sát	Dùng để quan sát khu chung, lối ra vào, kho hoặc khu vực cần an ninh.
480	注意事項ちゅういじこう Chú Ý Sự Hạng	điều cần chú ý	Nội dung cảnh báo trong hướng dẫn khách, quy trình làm việc hoặc biển báo.
481	禁止事項きんしじこう Cấm Chỉ Sự Hạng	điều cấm	Quy định khách và nhân viên không được làm, ví dụ hút thuốc, vào khu cấm, dùng lửa.
482	利用規則りようきそく Lợi Dụng Quy Tắc	quy tắc sử dụng	Quy định dùng phòng, bồn tắm, nhà hàng, bãi xe hoặc thiết bị.
483	社内規定しゃないきてい Xã Nội Quy Định	quy định nội bộ công ty	Quy tắc nhân viên phải tuân thủ trong làm việc, báo cáo, trang phục và bảo mật.
484	就業規則しゅうぎょうきそく Tựu Nghiệp Quy Tắc	nội quy lao động	Quy định về giờ làm, nghỉ, kỷ luật, an toàn và nghĩa vụ của nhân viên.
485	作業手順書さぎょうてじゅんしょ Tác Nghiệp Thủ Thuận Thư	quy trình thao tác chuẩn	Tài liệu mô tả từng bước làm việc; dùng để đào tạo và giảm sai sót.
486	マニュアル	sổ tay hướng dẫn, manual	Tài liệu hướng dẫn nghiệp vụ, xử lý sự cố và tiêu chuẩn phục vụ.
487	標準作業ひょうじゅんさぎょう Tiêu Chuẩn Tác Nghiệp	thao tác tiêu chuẩn	Cách làm chuẩn đã được quy định để bảo đảm chất lượng đồng đều.
488	作業前確認さぎょうまえかくにん Tác Nghiệp Tiền Xác Nhận	kiểm tra trước khi làm	Thói quen an toàn lao động; kiểm tra dụng cụ, khu vực, thiết bị và chỉ thị trước khi bắt đầu.
489	作業後確認さぎょうごかくにん Tác Nghiệp Hậu Xác Nhận	kiểm tra sau khi làm	Xác nhận không bỏ sót rác, đồ dùng, khóa cửa, nước, điện hoặc nguy cơ an toàn.
490	二人確認ふたりかくにん Nhị Nhân Xác Nhận	xác nhận bởi hai người	Dùng cho tiền mặt, đồ quý, phòng đặc biệt hoặc thông tin quan trọng để giảm sai sót.
491	指差し確認ゆびさしかくにん Chỉ Sai Xác Nhận	chỉ tay gọi tên để xác nhận	Kỹ thuật an toàn lao động; chỉ vào đối tượng và đọc to để tránh nhầm lẫn.
492	声かけこえかけ Thanh	gọi nhắc, lên tiếng báo	Dùng khi phối hợp nâng đồ, tránh va chạm, cảnh báo khách hoặc báo đồng nghiệp.
493	優先順位ゆうせんじゅんい Ưu Tiên Thuận Vị	thứ tự ưu tiên	Dùng khi nhiều việc cùng lúc; ưu tiên an toàn, khách chờ, phòng sắp nhận.
494	時間厳守じかんげんしゅ Thời Gian Nghiêm Thủ	tuân thủ giờ giấc	Quy định quan trọng với ca làm, giờ check-in, giờ ăn, xe đưa đón và hội nghị.
495	遅刻連絡ちこくれんらく Trì Khắc Liên Lạc	báo đi muộn	Nhân viên phải liên lạc sớm khi trễ ca để bộ phận điều chỉnh nhân sự.
496	欠勤連絡けっきんれんらく Khuyết Cần Liên Lạc	báo vắng mặt	Cần báo theo quy định khi không thể đi làm; ảnh hưởng trực tiếp đến vận hành ca.
497	勤怠管理きんたいかんり Cần Đãi Quản Lý	quản lý chấm công	Quản lý giờ vào ca, ra ca, nghỉ, đi muộn, làm thêm của nhân viên.
498	研修けんしゅう Nghiên Tu	đào tạo	Đào tạo nghiệp vụ, an toàn, vệ sinh, tiếp khách và quy định công ty.
499	試験対策しけんたいさく Thí Nghiệm Đối Sách	ôn luyện thi	Từ dùng khi chuẩn bị cho kỳ thi Tokutei; cần ôn từ vựng, quy trình và tình huống.
500	特定技能とくていぎのう Đặc Định Kỹ Năng	kỹ năng đặc định	Tư cách lao động dành cho người nước ngoài làm trong ngành được Nhật Bản quy định, gồm ngành lưu trú.

Khách sạn & lưu trú – 500 từ vựng Tokutei chuẩn