TUẦN 01
Ba loại mối nguy
Phân biệt mối nguy vật lý, hóa học và sinh học. Luôn trả lời đủ ba ý: nguy cơ, vì sao nguy hiểm, hành động phòng ngừa.
Tài liệu theo ngành · 分野別教材
Một lối học cho 19 ngành.
Chọn đúng ngành, học từ vựng cần dùng, mở nguồn luyện kỹ năng và kiểm tra lại bằng đề. Không đánh đồng tài liệu nội bộ với nguồn chính thức.
19lĩnh vực Tokutei số 1 theo cổng chính thức
16ngành đã có từ vựng và nguồn luyện trong kho
4 tuầnlộ trình nguồn khóa cho ngành thực phẩm
00 · NGUỒN
Biết tài liệu nào có thẩm quyền.
Danh mục được đối chiếu ngày . Ba ngành mới chưa có trang chi tiết chính thức nên Trí Lữ không dựng từ vựng hay đề thi thay cho nguồn.
証
Ranh giới nguồn: tên 19 ngành và trạng thái ba ngành mới lấy từ Cục Quản lý Xuất nhập cảnh Nhật Bản. Kho từ vựng 16 ngành là nội dung nội bộ có hỗ trợ AI, dùng để học và tự chẩn đoán, không phải ngân hàng câu hỏi chính thức.
01 · 19 NGÀNH
Đi thẳng vào ngành của bạn.
Mỗi ngành đã sẵn sàng có ba đường: học từ, mở nguồn luyện kỹ năng và làm đề chẩn đoán 20 câu.
読込
Đang tải danh mục
02 · PILOT NGUỒN KHÓA
Lộ trình thực phẩm trong 4 tuần.
Học bằng bản Việt để hiểu, đối chiếu thuật ngữ với giáo trình OTAFF tiếng Nhật v5.1, rồi làm đề kỹ năng mẫu. Hai bản khác số trang nên phải dò theo chương và đề mục.
TUẦN 02
5S và vệ sinh chung
Vệ sinh cơ sở, thiết bị, cá nhân, nguyên liệu, nhiệt độ bảo quản và phòng nhiễm chéo trong nhà máy.
TUẦN 03
HACCP và sai lệch
Hiểu phân tích mối nguy, điểm kiểm soát quan trọng, giới hạn quản lý, biện pháp cải thiện và ghi chép đúng sự thật.
TUẦN 04
An toàn lao động
Nhận diện nguy hiểm, dừng máy, báo cáo bất thường, hiyari-hatto, KYT và cách phòng các tai nạn thường gặp.
03 · ĐỐI CHIẾU
Nguồn mở trước ngày thi.
Lịch và quy định có thể thay đổi. Trang này dẫn thẳng tới cơ quan có thẩm quyền thay vì chép một lịch tĩnh dễ lỗi thời.
ISA · 19 LĨNH VỰC
Cổng hỗ trợ Tokutei tiếng Việt
Đối chiếu danh mục ngành, mô tả công việc và trạng thái trang chi tiết.
PROMETRIC · LỊCH THIThông báo và lịch kỳ thi SSW
Kiểm tra ngành, quốc gia, thời gian đặt chỗ và thay đổi mới nhất.
JAPAN FOUNDATION · JFTMốc JFT-Basic từ tháng 8/2026
JFT hiện báo A1, A2.1 và A2.2. Tokutei số 1 cần đối chiếu mốc A2.2 tương ứng A2.
OTAFF · THỰC PHẨMGiáo trình đánh giá kỹ năng
Nguồn có thẩm quyền để đối chiếu lộ trình và câu hỏi luyện nội bộ.
TRÍ LỮ · TIẾNG NHẬTKho JFT-Basic và Irodori
Tài liệu ngôn ngữ dùng song song với phần kỹ năng riêng của ngành.
TRÍ LỮ · TỰ KIỂMĐề chẩn đoán 16 ngành
Làm 20 câu mỗi lượt, xem giải thích và quay lại đúng tài liệu ngành.