Phản ứng của thực vật với môi trường và sự sinh trưởng植物（しょくぶつ）の環境（かんきょう）応答（おうとう）と成長（せいちょう）

Kiến thức要点

• 屈性（くっせい）tính hướng

  Phản ứng sinh trưởng của thực vật uốn cong hướng về phía tác nhân kích thích (hướng dương) hoặc tránh xa tác nhân (hướng âm).

  刺激（しげき）の方向（ほうこう）に対（たい）して、植物（しょくぶつ）体（たい）が方向（ほうこう）性（せい）をもって曲（ま）がる成長（せいちょう）運動（うんどう）（向（む）かう方向（ほうこう）を正（せい）の屈性（くっせい）、遠（とお）ざかる方向（ほうこう）を負（ふ）の屈性（くっせい））。

• 光（こう）屈性（くっせい）tính hướng sáng

  Phản ứng hướng về phía nguồn sáng. Tế bào phía tối dãn dài nhanh hơn tế bào phía sáng do sự phân bố không đều của auxin.

  光（ひかり）刺激（しげき）の方向（ほうこう）に応答（おうとう）する屈性（くっせい）。単一（たんいつ）方向（ほうこう）からの光（ひかり）照射（しょうしゃ）によりオーキシンが日陰（ひかげ）側（がわ）に移動（いどう）し、日陰（ひかげ）側（がわ）の細胞（さいぼう）伸長（しんちょう）が促進（そくしん）されて光（ひかり）の方（ほう）へ曲（ま）がります。

• 重力（じゅうりょく）屈性（くっせい）tính hướng trọng lực

  Phản ứng sinh trưởng định hướng theo trọng lực. Thân hướng lên trên (tính hướng trọng lực âm) và rễ hướng xuống dưới (tính hướng trọng lực dương).

  重力（じゅうりょく）方向（ほうこう）に応答（おうとう）する屈性（くっせい）。茎（くき）は重力（じゅうりょく）と反対（はんたい）方向（ほうこう）へ（負（ふ）の重力（じゅうりょく）屈性（くっせい））、根（ね）は重力（じゅうりょく）方向（ほうこう）へ（正（せい）の重力（じゅうりょく）屈性（くっせい））曲（ま）がって成長（せいちょう）します。

• 傾性（けいせい）Ứng động

  Phản ứng vận động của thực vật không phụ thuộc vào hướng của tác nhân kích thích (như nhiệt độ, ánh sáng, tiếp xúc), thường do sự thay đổi sức trương nước.

  刺激（しげき）の受容（じゅよう）方向（ほうこう）とは無（む）関係（かんけい）に起（お）こる運動（うんどう）（例（れい）：温度（おんど）変化（へんか）や接触（せっしょく）による運動（うんどう））。多（おお）くは細胞（さいぼう）の膨圧（ぼうあつ）変化（へんか）に起因（きいん）します。

• オーキシンauxin

  Hormone thực vật thúc đẩy sự dãn dài của tế bào và vận chuyển hướng cực từ đỉnh chồi xuống phía dưới.

  細胞（さいぼう）伸長（しんちょう）を促進（そくしん）し、茎頂（けいちょう）から下部（かぶ）へ向（む）けて極性（きょくせい）移動（いどう）を行（おこな）う代表（だいひょう）的（てき）な植物（しょくぶつ）ホルモン。

• 頂芽（ちょうが）優勢（ゆうせい）ưu thế ngọn

  Hiện tượng chồi ngọn ức chế sự phát triển của các chồi bên do duy trì nồng độ auxin cao vượt quá nồng độ tối thích của chồi bên.

  頂芽（ちょうが）から輸送（ゆそう）される高（こう）濃度（のうど）のオーキシンが側芽（そくが）の成長（せいちょう）を抑制（よくせい）し、主茎（しゅけい）の伸長（しんちょう）を優先（ゆうせん）させる現象（げんしょう）。

• 気孔（きこう）khí khổng

  Cấu trúc lỗ nhỏ trên bề mặt lá được điều khiển mở/đóng bởi hai tế bào khí khổng để thực hiện trao đổi khí và thoát hơi nước.

  葉（は）の表皮（ひょうひ）に存在（そんざい）し、一（いち）対（たい）の孔辺（こうへん）細胞（さいぼう）によって開閉（かいへい）が制御（せいぎょ）される蒸散（じょうさん）・ガス交換（こうかん）の器官（きかん）。

• アブシシン酸（さん）axit abscisic

  Hormone thực vật đóng vai trò quan trọng trong việc ứng phó với stress khô hạn bằng cách thúc đẩy sự đóng khí khổng.

  乾燥（かんそう）ストレス時（じ）に合成（ごうせい）が高（たか）まり、気孔（きこう）の閉鎖（へいさ）を誘導（ゆうどう）して水分（すいぶん）蒸散（じょうさん）を防（ふせ）ぐ植物（しょくぶつ）ホルモン。

Cách làmしくみ

1. 01
   屈性（くっせい）と傾性（けいせい）の違（ちが）い

   Sự khác biệt giữa tính hướng và ứng động

   Tính hướng (屈性) là phản ứng sinh trưởng định hướng theo nguồn kích thích (như ánh sáng, trọng lực). Ngược lại, ứng động (傾性) là phản ứng vận động (thường do thay đổi sức trương nước 膨圧) không phụ thuộc vào hướng của tác nhân kích thích.

   屈性（くっせい）は刺激（しげき）の方向（ほうこう）依存（いぞん）的（てき）な成長（せいちょう）運動（うんどう）であるのに対（たい）し、傾性（けいせい）は刺激（しげき）の方向（ほうこう）とは無（む）関係（かんけい）な運動（うんどう）（主（おも）に膨圧（ぼうあつ）変化（へんか）による）です。

2. 02
   オーキシンの極性（きょくせい）移動（いどう）と光（ひかり）屈性（くっせい）メカニズム

   Vận chuyển hướng cực của auxin và cơ chế tính hướng sáng

   Auxin được tổng hợp ở đỉnh sinh trưởng và vận chuyển hướng cực (極性移動) xuống dưới. Khi có ánh sáng chiếu từ một phía, auxin di chuyển sang phía tối. Nồng độ auxin cao ở phía tối thúc đẩy tế bào phía tối dãn dài nhanh hơn phía sáng, khiến thân uốn cong về phía ánh sáng (正の光屈性).

   オーキシンは茎頂（けいちょう）で作（つく）られ極性（きょくせい）移動（いどう）します。片側（かたがわ）から光（ひかり）を受（う）けるとオーキシンは日陰（ひかげ）側（がわ）に横（よこ）移動（いどう）し、日陰（ひかげ）側（がわ）の細胞（さいぼう）伸長（しんちょう）が促進（そくしん）されて茎（くき）が光（ひかり）の方（ほう）へ曲（ま）がります（正（せい）の光（ひかり）屈性（くっせい））。

3. 03
   重力（じゅうりょく）屈性（くっせい）と頂芽（ちょうが）優勢（ゆうせい）の仕組（しく）み

   Cơ chế tính hướng trọng lực và ưu thế ngọn

   Khi đặt cây nằm ngang, auxin tích tụ ở mặt dưới do trọng lực. Ở thân, nồng độ auxin cao thúc đẩy sinh trưởng làm thân uốn lên (tính hướng trọng lực âm - 負の重力屈性). Ở rễ, do độ nhạy cảm cao, nồng độ auxin cao ở mặt dưới lại ức chế sinh trưởng, khiến rễ uốn xuống (tính hướng trọng lực dương - 正の重力屈性). Auxin từ chồi ngọn cũng ức chế chồi bên, hình thành hiện tượng ưu thế ngọn (頂芽優勢).

   植物（しょくぶつ）を横（よこ）に倒（たお）すと重力（じゅうりょく）によりオーキシンが下側（したがわ）に集（あつ）まります。茎（くき）では下側（したがわ）の成長（せいちょう）が促進（そくしん）されて上（うえ）へ曲（ま）がり（負（ふ）の重力（じゅうりょく）屈性（くっせい））、根（ね）では感度（かんど）が高（たか）いため下側（したがわ）の成長（せいちょう）が抑制（よくせい）されて下（した）へ曲（ま）がります（正（せい）の重力（じゅうりょく）屈性（くっせい））。また頂芽（ちょうが）由来（ゆらい）のオーキシンは側芽（そくが）の成長（せいちょう）を抑（おさ）えます（頂芽（ちょうが）優勢（ゆうせい））。

4. 04
   気孔（きこう）の開閉（かいへい）とアブシシン酸（さん）の作用（さよう）

   Cơ chế đóng mở khí khổng và tác dụng của axit abscisic

   Khi gặp điều kiện khô hạn, lá sản sinh axit abscisic (アブシシン酸). ABA kích thích thoát ion K+ khỏi tế bào khí khổng (孔辺細胞), làm giảm áp suất thẩm thấu và giảm sức trương nước (膨圧), dẫn đến khí khổng (気孔) đóng lại để ngăn mất nước.

   乾燥（かんそう）ストレスを受（う）けると葉（は）でアブシシン酸（さん）が合成（ごうせい）され、孔辺（こうへん）細胞（さいぼう）からのK+放出（ほうしゅつ）を促（うなが）します。これにより浸透（しんとう）圧（あつ）と膨圧（ぼうあつ）が低下（ていか）し、気孔（きこう）が閉（と）じて水（みず）の損失（そんしつ）を防（ふせ）ぎます。

Ví dụ例題